Anja Novak
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anja Novak
- Current 6 years and 5 months, since Jan 2020
Hygiene and Food Safety Expert
BASF Personal Care and Nutrition GmbH
HACCP, Hygiene, interne Audits, FSSC 22000, Food Fraud, Food Defense, Reinigungsvalidierung
- Current 6 years and 5 months, since Jan 2020
Hygiene and Food Safety Expert
BASF Personal Care and Nutrition GmbH
- Current 11 years and 10 months, since Aug 2014
Motherhood
Familie Novak
- 1 year and 6 months, Oct 2015 - Mar 2017
Technischer Sachbearbeiter
BASF Personal Care and Nutrition GmbH
- 2 years and 11 months, Feb 2012 - Dec 2014
Head of Quality Management
BASF Personal Care and Nutrition GmbH
Leitung des Qualitätsmanagements am Standort Illertissen (mit Führungsverantwortung)
- 7 months, Jul 2011 - Jan 2012
Quality and Food Safety Management
BASF Personal Care and Nutrition GmbH
- 3 years, Jul 2008 - Jun 2011
HACCP Management
Cognis GmbH- now part of BASF
- 1 year and 2 months, May 2007 - Jun 2008
Diplomandin (Graduant)
Cognis GmbH
Konzept zur Einführung eines HACCP-Plans sowie von Präventivprogrammen nach DIN EN ISO 22000:2005 (Note: 1,1)
- 2 years and 1 month, Oct 2004 - Oct 2006
Verkauf & Kundenberatung
Die Lohner's
- 1 month, Mar 2005 - Mar 2005
Assistentin der Großküchenleitung
Caritas Werkstätten (Standort Sinzig)
- 3 years and 2 months, Sep 1999 - Oct 2002
Milchwirtschaftliche Laborantin (laboratory technician)
Weideglück eG
Ausbildung von Anja Novak
- 5 years and 10 months, Oct 2002 - Jul 2008
Oecotrophologie
Universität Bonn
Ernährung des Menschen, Biochemie, Lebensmittelchemie, Betriebswirtschaftslehre der Ernährungswirtschaft
- 2 years and 7 months, Sep 1999 - Mar 2002
Milchwirtschaftliche Laborantin (laboratory technician)
IHK-Ausbildung (apprenticeship)
Qualitätskontrolle: chemisch- physikalische und mikrobiologische Untersuchung von Milch(produkten) sowie Rohstoffen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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