Anke Pollok

Angestellt, Dipl. Ing. Lebensmitteltechnologie, Max Ladenburger Söhne Heimatsmühle GmbH & Co. KG 73413 Aalen
Aalen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Dipl. Ing. Lebensmitteltechnologie (Getreide)
Lebensmittelrecht EU
Bäckermeisterin
Bio Zertifizierung EU
Getreideuntersuchungen
strukturierte Arbeitsweise
Brand- Evakuierungshelfer

Werdegang

Berufserfahrung von Anke Pollok

  • Current 6 years and 3 months, since Mar 2020

    Dipl. Ing. Lebensmitteltechnologie

    Max Ladenburger Söhne Heimatsmühle GmbH & Co. KG 73413 Aalen

    Qualitätssicherung, Labor, Qualitätsmanagment

  • 21 years and 3 months, Sep 1998 - Nov 2019

    Dipl. Ing. Lebensmitteltechnologie

    Kronenbrot GmbH

  • 9 months, Sep 1997 - May 1998

    Labortätigkeiten Getreidemühle

    Kunstmühle Reisgang Josef Scheller GmbH

    Untersuchungen von Weich- und Hartweizen Erzeugnissen

  • 11 years and 2 months, Jul 1986 - Aug 1997

    Bäckergesellin

    Bäckerei

    Produktion von Brot, Brötchen und Feinen Backwaren; Teig erstellen, ausformen, dekorieren, backen.

Ausbildung von Anke Pollok

  • 1992 - 1996

    Lebensmitteltechnologie

    Fachhochschule Lippe

    Getreide

  • 3 years and 2 months, Jan 1989 - Feb 1992

    Bäckermeister

    Handwerkskammer Bielefeld

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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