Dipl.-Ing. Ann-Kathrin Brunck

Angestellt, Oenologin, WSB-Labor Ruzycki GbR
Hahnheim, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Beratung
Analyse
Kreativität
Kommunikationsfähigkeit
Flexibilität
Schnelles Auffassungsvermögen
Teamfähigkeit
Sensorik
Endvalidierung
Füllanlagenhygiene
Sterilkontrolle
Grundkenntnisse HPLC
Grundkenntnisse GC
Sensorikschulung
Qualitätsmanagement
HACCP
Mikrobiologie
Planung und Einrichtung neuer Laborräumlichkeiten
Wartung Reparatur und Instandhaltung Laborgeräten

Werdegang

Berufserfahrung von Ann-Kathrin Brunck

  • Current 5 years and 1 month, since Jun 2021

    Oenologin

    WSB-Labor Ruzycki GbR

    Wein- und Bodenanalytik, Sensorik und Beratung

  • 2 years and 9 months, Sep 2018 - May 2021

    Oenologin

    Oenologisches Kompetenzzentrum

    Durchführung von Analysen , sowie analytische und sensorische Beratung

  • 5 months, Apr 2018 - Aug 2018

    Weinlabor & Qualitätsmanagement

    Goldenes Rheinhessen GmbH

  • 3 years and 9 months, Jul 2014 - Mar 2018

    Leitung Wein- und Korklabor

    Klug Fachgroßhandel für Kellereibedarf GmbH

  • 3 years and 2 months, May 2011 - Jun 2014

    Stellvertretende Laborleiterin

    Binderer St. Ursula Weinkellerei GmbH

Ausbildung von Ann-Kathrin Brunck

  • 3 years and 11 months, Sep 2006 - Jul 2010

    Weinbau und Önologie

    Hochschule Geisenheim

Sprachen

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Italian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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