Anna Bersch
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anna Bersch
- Current 12 years and 8 months, since Nov 2013
Qualitätsmanagement
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
- 1 year and 7 months, Mar 2012 - Sep 2013
Wissenschaftliche Mitarbeiterin (Lehre in Prozesstechnik)
Professur für Prozesstechnik, Justus-Liebig-Universität Gießen
Leitung von Tutorien zur Prozesstechnik, Versuchskonzeption, Organisation und Durchführung von Sensorikschulungen, Führung studentischer Tutoren
- 11 months, Nov 2010 - Sep 2011
Master-Thesis (Sensorikstudie)
Professur für Prozesstechnik in Lebensmittel- und Dienstleistungsbetrieben
Teambezogene Planung, Organisation und Durchführung einer Sensorikstudie. Statistische Auswertung (SPSS) und digitale Bildbearbeitung (PhotoFiltre)
- 3 months, Jul 2007 - Sep 2007
Praktikantin
Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE)
Recherche zu Verbraucheranfragen, Aktualisierung der Beikostdatenbank nutrichild, Kodierung und Auswertung von Ernährungsprotokollen
Ausbildung von Anna Bersch
- 2 years and 1 month, Oct 2009 - Oct 2011
Ernährungswissenschaften
Justus-Liebig-Universität Gießen
Ernährungsphysiologische Bewertung von Lebensmitteln, Produktions- und Qualitätsmanagement, Lebensmitteltechnik
- 9 months, Oct 2006 - Jun 2007
Scienze e Tecnologie Alimentari e Microbiologiche
Università degli Studi di Milano, Italien
Qualitätsmanagement, Marketing
- 4 years and 1 month, Oct 2005 - Oct 2009
Ökotrophologie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Lebensmittelmikrobiologie, Funktionelle Lebensmittel, Ernährungsphysiologie, Qualitätsmanagement
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
Italian
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