Anna Sobanska-Kolodziej
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anna Sobanska-Kolodziej
- Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2020Refresco Deutschland GmbH
Mitarbeiterin Qualtätssicherung
• Chemische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Untersuchungen von Rohstoffen, Halbfertigwaren und Endprodukten • Prüfmittelüberwachung • Dokumentation von qualitätsrelevanten Vorgaben • Verwaltung und Pflege der Rückstellmuster • Selbständige Festlegung und Verfolgung von Ausgleichsmaßnahmen bei einfachen Abweichungen • Unterstützung der QM/QS z.B. durch Erstellen von qualitätsrelevanten Dokumenten • Bearbeitung von Annahmen, Produktionsfreigaben oder Sperrungen
- 4 Jahre und 5 Monate, Nov. 2015 - März 2020
Teamleiterin
Bonduelle Deutschland
• Effiziente Organisation und Betreuung des Produktionsablaufes (Mensch, Anlagen, Rohwaren) • Führung, Entwicklung und Betreuung eines Bereichsteams • Durchführung von Mitarbeitergesprächen • Durchführung von Prozesskontrollen und Störanalysen • Durchführung von Unfalluntersuchungen und Einleitung geeigneter Maßnahmen zur Vermeidung von Unfällen • Verantwortung für die Sicherstellung der Produktion in Menge und Qualität unter Berücksichtigung von Arbeitssicherheit, Qualitäts- und Leistungsvorgabe
- 4 Jahre und 7 Monate, Apr. 2011 - Okt. 2015
Teamleiterin
Sherpaforce
• Anleitung und Schulung den neuen Mitarbeiter • Durchführung von Mitarbeitergesprächen, -trainings und -beurteilungen • Führung, Entwicklung und Betreuung eines Bereichsteams
- 1 Jahr, Juni 2010 - Mai 2011
Mitarbeiterin Qualitätsmanagment und Qualitätssicherung
Animex S.A
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2007 - Juni 2010
Anleiterin
KFC
In Polen KFC gehört zu AmRest. (https://www.amrest.eu/)
- 3 Monate, März 2010 - Mai 2010
Praktikantin Qualitätsmanagment und Qualitätssicherung
Animex S.A.
Ausbildung von Anna Sobanska-Kolodziej
- 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2008 - Juli 2009
Lebensmittelwissenschaft, Nahrungsmittellernährung und Technik
Wrocław University of Environmental and Life Sciences
Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement
- 3 Jahre und 5 Monate, Okt. 2004 - Feb. 2008
Lebensmittelwissenschaft, Nahrungsmittellernährung und Technik
Wrocław University of Environmental and Life Sciences
Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement
- 3 Jahre und 10 Monate, Sep. 2000 - Juni 2004
Schwerpunkt: Fortgeschrittenes Deutsch
Das Allgemeinbildende Lyzeum Nr. 2 in Wrocław / Polen
Sprachen
Polnisch
Muttersprache
Deutsch
Fließend
Englisch
Grundlagen
Niederländisch
Grundlagen
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