Anne Gerhardt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anne Gerhardt
Duales Studium in einer Kooperation aus dem Hotel Bareiss und der DHBW Ravensburg Tätigkeisschwerpunkte in der Praxisphase u.a. : Stellvertretende Buffetchefin, Stellvertretende Oberkellnerin, Veranstaltungsverkauf
Organisation der Buffetabteilung: Einkauf von Getränken und Merchandisingprodukten Lagerhaltung Betreuung des Weinkellers Einlernen neuer Mitarbeiter und Auszubildender Wöchentliche Personalplanung Koordinierung der Stewardingabteilung
- 3 Jahre und 1 Monat, Juni 2014 - Juni 2017Hotel Bareiss
Ausbildung zur Restaurantfachfrau im FHG-Modell
Ausbildung von Anne Gerhardt
- 3 Jahre, Okt. 2017 - Sep. 2020
Hotel- und Gastronomiemanagement
DHBW Ravensburg
Vertiefung Controlling
- 3 Jahre und 1 Monat, Juni 2014 - Juni 2017
Ausbildung Hotel und Gastronomiemanagement
Landesberufsschule Bad Überkingen
Abschlussnote 1,0
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Niederländisch
Gut
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