Anne Schumacher

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2024, Bankettleitung, Feltgenhof Gbr.
Kempen, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ehrgeiz
Teamgeist
Loyalität
Belastbarkeit
Ehrlichkeit
Engagement
Kommunikationsfähigkeit
hohe Leistungsbereitschaft
Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie und Gastro
Beratung
Kundenbetreuung
Sekretariat
Front Office
Restaurant
Food & Beverage
BWL
Büroorganisation
MS Office
Restaurantleitung
Personalplanung
Personaleinsatzplanung
Gästebetreuung

Werdegang

Berufserfahrung von Anne Schumacher

  • 7 months, Jul 2023 - Jan 2024

    Bankettleitung

    Feltgenhof Gbr.

  • 6 years and 10 months, Sep 2016 - Jun 2023

    Restaurantleiterin

    Küppersmühle Restaurant GmbH

  • 1 year and 8 months, Mar 2017 - Oct 2018

    Stellvertretende Restaurantleitung

    Küppersmühle Restaurant GmbH

  • 2 years, Apr 2015 - Mar 2017

    Studentin

    Wihoga Dortmund

  • 7 months, Mar 2014 - Sep 2014

    Chef de Rang

    Gosch

    Einteilung der Mitarbeitern in die jeweiligen Stationen, Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen und Getränke, Fachgerechtes Filitieren am Gast, Weinservice am Gast, Telefonische Annahme von Tischreservierungen, Erstellung eines Tischplanes, Bearbeitung von Gästebeschwerden, Kassenabschluss, Vorbereitung von Veranstaltungen (Hochzeiten, Geburtstage)

  • 1 year and 2 months, Jan 2013 - Feb 2014

    Schichtleiterin

    A-Rosa Sylt

    Kassenabrechnung/Kassenführung, Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten, schreiben von Debitoren, Verwaltung der Gästekartein, Check In / Check Out, Annahme und Bearbeitung von Beschwerden, Annahme und Bearbeitung von Reservierungsanfragen und Gästewünschen, Erstellung von Gutscheinen, Koordination zwischen den Abteilungen (Housekeeping, F&B, Technik, Reservierung), Vorbereitung der Anreiseliste für den folgenden Tag und Abhalten des Meetings

  • 1 year and 11 months, Feb 2011 - Dec 2012

    Mitarbeiterin Front Office

    A-ROSA Sylt

    Check In / Check Out, Bearbeitung von Reservierungsanfragen oder Gästewünschen, Erstellen von Debitoren, Einpflegen der Meldescheine, Erstellen von Gutscheinen

  • 1 year and 6 months, Sep 2009 - Feb 2011

    Auszubildende

    Dorfhotel Sylt

    Arbeiten am Front Office: Check In / Check Out, Telefonische Annahme von Reservierungsanfragen und Bearbeitung, Vorbereitung der Anreisen für den nächsten Tag Arbeiten im Service: Ausheben von Tellern und Gläsern, Weinservice am Gast, Frühstücksservice, Vorbereitung des Frühstücksbuffets, Eindecken der Tische Arbeiten im Housekeeping: Fachgerechtes Beziehen von Betten, Minibarservice, Bleibe- und Abreisezimmer reinigen, Turn Down Service

  • 1 year and 2 months, Jul 2008 - Aug 2009

    Auzubildende

    Conventgarten Rendsburg

Ausbildung von Anne Schumacher

  • 2 years, Apr 2015 - Mar 2017

    BWL

    WIHOGA Dortmund

    BWL, Marketing, Rechnungswesen,

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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