Annette Rüttgens

Verantwortung und konzeptionelle Erstellung und Integration der neuen Stabsstelle „Geschäftsprozesse & Revision“. Verantwortung für die Auswahl einer geeigneten Dokumentationssoftware und Zusammenstellung eines Projektteams zur Ist- Aufnahme und Abbildung der Aufbau- und Ablauf-Organisation für die ISO-Zertifizierung.

Gesamtverantwortung für den Vertriebsinnendienst in allen 6 Niederlassungen mit 950 Backshops deutschlandweit, mit dem Ziel der Vereinheitlichung, Standardisierung und Zentralisierung. Fachliche und disziplinarische Führung von 90 kaufm. Mitarbeitern. Umstellung des Bestellvorschlagssystems aller Backshops von Papier auf Internet. Leitung von Sonderprojekten - u.a.: Auslagerung von Bereichen der internen Logistik auf einen externen Dienstleister

Gesamtverantwortung für den Vertriebsinnendienst in 3 Nieder-lassungen mit 550 Backshops. Entwicklung und Umsetzung eines Konzeptes mit dem Ziel der Vereinheitlichung, Standardisierung und Zentralisierung aller Funktionen und Prozesse für die Abteilungen: Warenwirtschaft, Statistik- und Reportings, Sortiment, Reklamation, Werbung und Kommunikation. Fachliche und disziplinarische Führung von 54 kaufm. Mitarbeitern. Schulung der Mitarbeiter und Bildung von neuen Teams sowie neuen Verantwortlichkeiten.

Fachliche und disziplinarische Führung von 22 kaufm. Mitarbeitern in 4 Abteilungen. Verantwortung für die Entwicklung und Bereitstellung von Reportings auf Umsatz- und Artikelebene über eine eigene konzipierte Datenbanklösung für die Geschäftsleitung und den Vertrieb. Betreuung und Schulung sämtlicher Mitarbeiter von 250 Backshops bzgl. Erfassung von Bestellungen und Retouren. Erstellung von Dekaden-, Monatsabschluss- und Rentabilitäts-rechnungen für die Franchisenehmer und Handelskunden.

Koordination der Zusammenarbeit zwischen Innen- und Außendienst. Erstellung und Umsetzung eines einheitlichen Formular- und Werbekonzeptes. Erstellung und Analyse diverser Reportings auf Umsatz- und Artikelebene.

Verantwortung für die Personalbudgetierung für 1000 Mitarbeiter in den Bäckereifilialen. Entwicklung und Einführung von Messgrößen zur Optimierung des Personaleinsatzes und der Personalkosten. Entwicklung von Konzepten zur Reduzierung des Krankenstandes und der Fluktuation. Entwicklung von Zeitkonten und Personalkennzahlen-Systemen für jede Bäckereifiliale. Entwicklung eines Bewertungssystems zur Vergabe von Prämien und Zulagen. Führung von Einstellungs- und Kündigungsgesprächen.

Moderation zwischen Geschäftsführung, Innen- und Außendienst. Entwicklung von verkaufsspezifischen Konzepten und Erstellung von Reportings, Stellenbeschreibungen, Ablaufplänen, Schulungsunterlagen und HACCP-Konzepten. Konzeption von Werbekonzepten, incl. Auswahl und Beauftragung von Werbeagenturen.

Ganzheitliche, strategische, Unternehmens-Analyse, Konzeption, Neuausrichtung