Annika Feichtinger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Annika Feichtinger
- 6 Monate, Sep. 2016 - Feb. 2017
Praktikantin
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG - Sortimentsbereich Professional
Bearbeitung von Rohstoffprojekten - Austausch von Aromen - Durchführung von Kleinversuchen bei verschiedenen Produktgruppen (Suppen, Soßen, TK-Desserts, Bratlinge) - Durchführung von Produktverkostungen - Analyse von Produktionsabweichungen
- 2 Monate, Feb. 2016 - März 2016
Praktikantin
SchapfenMühle GmbH & Co. KG
Einführung in die Versuchsbäckerei - Selbstständige Entwicklung eines veganen Hafershakes - Begleitung des IFS-Audits - Einführung in die Mehlanalytik
Ausbildung von Annika Feichtinger
- Bis heute 7 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2017
Food technology
Universität Wageningen
Ingredient Functionality
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2013 - März 2017
Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie
Universität Hohenheim
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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