Anthony Pimentel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anthony Pimentel
- Bis heute 4 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2020
Sales & Account Manager
Netfire GmbH
- Bis heute 6 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2018
Assistent der Geschäftsführung
Hotel- und Gaststättenbetriebe Konkel
Personalmanagement, Einstellungsgespräche, Personalplanung Führung eines 10-Personen-Teams Planung und Erstellen von Veranstaltungen
- 9 Jahre, Sep. 2009 - Aug. 2018
Filialleiter
ELB Store, Hamburg, Seven Görgens GmbH
Warenwirtschaft, Personalmanagment (Einstellungsgespräche, Personalpläne), Ausbilden im Bereich Verkäufer/inn und Kaufmann/fau im Einzelhandel, Logistik im bereich Lagerung, Inventur, Kassenabrechnungen, Kundengespräche/Beratung, Konflikte Lösen, Mitarbeitermotivation, Bearbeitung von Retouren und Reklamationen.
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2008 - Apr. 2009
Verkäufer im Einzelhandel
Loonies, Hamburg.
Eröffnen und Schließung des Ladenlokals, Warenannahme (LS Prüfen,Qualitätssicherung), Warenpräsentation, Verkauf, Kundengespräche und Beratung.
- 11 Monate, Mai 2007 - März 2008
Produktionsleiter
Campus Suite, Hamburg-Kiel
Produktentwicklung, Logistik, Personalplanung, Warenwirtschaft, Warenlagerung, Vor-Zubereiten von Speisen, Verkauf.
- 4 Monate, Jan. 2007 - Apr. 2007
Koch
Gosch auf Sylt und München
Front Cooking, Show Kochen.
- 10 Monate, März 2006 - Dez. 2006
Teamleiter
Fischkiste/Gosch im Hamburger HBF
Einarbeiten der Mitarbeiter in diversen Tätigkeitsfeldern, Personalplanung, Bestellungen/Einkauf/Verkauf, Warenpräsentation, Kundenbetreuung, Konflikte Lösen.
- 8 Monate, Mai 2005 - Dez. 2005
Koch
Restaurant Überseebrücke, Hamburg.
Vor-Zubereiten von Speisen.
- 2 Monate, März 2005 - Apr. 2005
Koch
Great Forsters Hotel, London, Großbritanien.
Vor-Zubereiten von Speisen.
- 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2001 - Jan. 2003
Führungskraft
BFW Berufsförderungswerk Hamburg GmbH
Erstellen von Speiseplänen (Wöchentlich), Bestellung der Ware, Lagerhaltung, Speiseproben Sichern, Betreuen von Mitarbeitern mit Geistig und Körperlichen einschränkungen.
- 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2000 - Sep. 2001
Demi-Chef de partie
Übersee Club, Kempinski Hotel, Hamburg
Demi-Chef de Partie, zuständig für Suppen und Sättigungsbeilagen. Ausbilden der Jungköche.
Ausbildung von Anthony Pimentel
- 3 Jahre und 1 Monat, Juli 1997 - Juli 2000
Gastronomie
Staatliche Gewerbeschule für Gastronomie und Ernährung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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