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Antimo Marcello

Angestellt, Geschäftsführer, Valentino Gastronomie AG
Dietikon, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Umsetzten von Projekte im Gastro-Bereich
Erfahrung in Umstrukturieren von Gastrobetrieben
Jahrelange Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Fundiertes Wissen in der Systemgastronomie
Gutes Zahlenflair

Werdegang

Berufserfahrung von Antimo Marcello

  • Bis heute 9 Jahre und 4 Monate, seit März 2016

    Geschäftsführer

    Valentino Gastronomie AG

  • Bis heute 10 Jahre und 4 Monate, seit März 2015

    Bereichsleiter Valentino Gastronomie AG

    Valentino Gastronomie

  • 7 Monate, Aug. 2014 - Feb. 2015

    Supervisor Restaurant

    Valentino Gastronomie AG

    Verantwortlich für 5 Betrieben als Supervisor Ristoranti.

  • 5 Jahre und 2 Monate, Juni 2009 - Juli 2014

    Geschäftsführer Restaurants Da Giovanni Rana (Oerlikon/Kriens)

    Coop / Rana

  • 14 Jahre, Juli 1995 - Juni 2009

    Abteilungsleiter restaurants COOP

    Coop

    Verschiedene Coop Restaurants geführt .

Ausbildung von Antimo Marcello

  • 3 Jahre, Aug. 1991 - Juli 1994

    Koch

    Lehre als Koch

    Eidgenössische Lehre erfolgreich bestanden

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Italienisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Englisch

    Grundlagen

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