Antje Wetzel

Angestellt, Head of Product Development, SternLife GmbH & Co. KG
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung / Kenntnisse im Lebensmittelbereich: Sp
leistungsorientierte Ernährung von Sportlern
Lebensmittelrecht
Produktentwicklung (funktionelle Lebensmittel
diätetische Lebensmittel
Nahrungsergänzungsmittel)
Kenntnisse in Qualitätssicherung & Qualitätsmanage
Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelchemie
Teamfähigkeit
Engagement
Projektmanagement

Werdegang

Berufserfahrung von Antje Wetzel

  • Bis heute 9 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2016

    Head of Product Development

    SternLife GmbH & Co. KG

  • 1 Jahr und 1 Monat, Jan. 2015 - Jan. 2016

    R&D Manager

    Herza Schokolade GmbH & Co. KG

  • 2 Jahre, Jan. 2013 - Dez. 2014

    Produktentwicklung / Qualitätssicherung

    WELL PLUS TRADE Vertriebs GmbH & Co.KG

    Entwicklung von Lebensmitteln für den Sport-, Fitness- und Wellnessbereich unter Berücksichtigung von technologischen und lebensmittelrechtlichen Aspekten (Schwerpunkt: Riegel-Entwicklung); Aufgaben im Bereich der Qualitätssicherung

  • 6 Jahre, Jan. 2007 - Dez. 2012

    Produktentwicklung

    Atlantic Multipower Germany GmbH und Co OHG

    Entwicklung von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln im Sport- und Fitnessbereich sowie von diätetischen Lebensmitteln Schwerpunkt: Pulverentwicklung, Tabletten-und Kapselentwicklung

Ausbildung von Antje Wetzel

  • 8 Monate, Sep. 2005 - Apr. 2006

    Food Science

    Swedish University of Agricultural Sciences, Uppsala, Schweden

    Forschungsprojekt: Active Starch based release coatings

  • 5 Jahre und 4 Monate, Okt. 2001 - Jan. 2007

    Lebensmittelchemie

    Technische Universität Dresden

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Russisch

    Grundlagen

  • Schwedisch

    Grundlagen

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