Anton Maller
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anton Maller
- Bis heute 13 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2011
Consulting
Anmacon
Ich bin als selbstständiger Unternehmer tätig im Bereich Lebensmittel. Ich berate Firmen bei der Anlagenplanung und Produktentwicklung - vor allem im Pulverbereich - aber auch in anderen Bereichen, wie Käsereien, Schokoladenindustrie. Weiter führe ich Audits im Namen verschiedener Firmen, internationale Konzernen, aber auch Einzelbetriebe durch, bzw. helfe vor/nach Audits. Erstellung von Hygienekonzepten vor allem im Pulverbereich.
- 3 Jahre und 5 Monate, Mai 2008 - Sep. 2011
Vertriebsleiter
Laboron
- 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 2006 - Apr. 2008
Selbstständig
AnMaCon
Anwendungstechnik im Bereich Sprühtrocknung, Qualitätssicherung, Erstellung von Hygienekonzepten und Qualitätssicherungssystemen, Produktentwicklung, Kundenkontakte für andere Unternehmen, Aufbau Sprühtrockung in Rußland
- 2 Jahre und 7 Monate, Sep. 2003 - März 2006
Produktionsleitung Trocknung
Hochwald Nahrungsmittelwerke AG
Sprühtrocknung, Produktentwicklung, Kontakte zu möglichen Kunden, Produktoptimierung
- 12 Jahre und 11 Monate, Okt. 1990 - Aug. 2003
Produkt-Manager
Nestle
Tätig bei Nestle im Internationalen Expertensystem Dauermilchprodukte, tätig als Auditor für Lieferanten, Produktentwicklung (u.a. Cappuccino, Spezialitäten für Schokoladenbereich, kulinarischen Bereich), Qualitätssicherung und Erstellen von technischen Anlagen
Zusätzliche Übernahme der Produktbetreung für Deutschland im Bereich Sprüh-Walzentrocknung, für den Produktbereich Milchpulver, Coffee-mixes, Kaffeeweißer, inclusive Poduktentwicklung und Anwendungstechnik
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1984 - Juli 1986
Produktionsleiter
Nestle
Übernahme der Produktion Sprühtrocknung incl. Abfüllerei und Dosenherstellung
Übernahme der Produktion Sprühtrocknung des Werkes Weiding (Mühldorf a. Inn) als stellv ertr. Produktionsleiter
Start up eines Sprühturmes in Holland
- 5 Jahre und 2 Monate, Aug. 1973 - Sep. 1978
Schichtführer
Molkereigenossenschaft Gangkofen
verschiedene Produktgruppen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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