Antonia Braake

Angestellt, Specification Management & Projektleitung PLM Implementierung, Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA
Lübeck, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Berufserfahrung in unterschiedlichen Disziplinen d
Produkt- und Prozessentwicklung
Projektmanagement
Integrierte Datenbanksysteme (Spezifikations-/Reze
LIMS
Anbindung an SAP)
Biotechnologie.

Werdegang

Berufserfahrung von Antonia Braake

  • Bis heute 6 Jahre und 2 Monate, seit Juli 2019

    Specification Management & Projektleitung PLM Implementierung

    Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA

    Projektmanagement, Produktentwicklung, Lebensmittelrecht, Nachhaltigkeit

  • 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2018 - Juni 2019

    Specification Management & Sustainability 60% + Projektmanagement Group PDM

    Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA / Hero Group

  • 3 Jahre und 10 Monate, März 2014 - Dez. 2017

    Qualitätswesen / Spezifikationsmanagement / Zentrale Dienste / Lebensmittelrecht

    Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA

  • 7 Monate, Aug. 2013 - Feb. 2014

    Assistenztätigkeit im Bereich QS (Industriegeschäft)

    Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA

  • 8 Monate, Dez. 2012 - Juli 2013

    Dipl. Ing. Lebensmitteltechnologie

    arbeitssuchend Voll-/Teilzeit

  • 1 Jahr und 9 Monate, März 2011 - Nov. 2012

    Prozessentwicklung, Labor (heterotrophe Mikroalgen)

    MareNutrica GmbH, Hohenkirchen (MV)

    Start-up-Unternehmen, Marine Biotechnolgie, Heterotrophe Mikroalgen, Geschäftsaufgabe zum Ende 2012

  • 3 Jahre und 11 Monate, Apr. 2008 - Feb. 2012

    Administration & stellvertr. Hafenmeisterin

    Boltenhagen Marina GmbH & Co. KG, Boltenhagen

  • 5 Jahre und 2 Monate, Feb. 2004 - März 2009

    Consultant Industrial Solutions and Services

    Siemens AG, Bremen

    Beratung und Implementierung integrierter Software (Spezifikationswesen, Laborinformationsmanagementsysteme) für namhafte Lebensmittelbetriebe 04/2006-03/2009 Elternzeit und zeitweise Teilzeittätigkeit

  • 2 Jahre und 10 Monate, März 2001 - Dez. 2003

    Leiterin Produktentwicklung im Ressort R&D/QA

    Hero Schweiz, CH-Lenzburg

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 1999 - Feb. 2001

    Projektleiterin Entwicklung Fruchtprodukte

    Hero Schweiz, CH-Lenzburg

    Zusätzlich Verantwortliche für die Einführung eines integrierten Spezifikationsmanagementsystems für den Standort Lenzburg

  • 5 Monate, Nov. 1998 - März 1999

    -

    Selbstständige Beraterin

    Einführung HACCP-Konzept für einen Mandanten der Lebensmittelzulieferindustrie

  • 4 Jahre, Okt. 1993 - Sep. 1997

    Leitung Qualitätssicherung

    Gebr. Jancke GmbH, Hamburg

  • Project Manager in Product Data Management (40%)

    Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA/Hero Group

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Spanisch

    Grundlagen

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