Arne-Jonas Bocktenk
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Arne-Jonas Bocktenk
- Current 2 years and 5 months, since Jan 2024vitesca menü Reimann Gmbh & Co. KG
Leitung Projekt- und Produktmanagement
- 4 months, Apr 2018 - Jul 2018
Chef de Partie
Mercado Restaurant / Sydney /Australia
- 6 months, Nov 2017 - Apr 2018
Junior Sous Chef
Platzl Hotel Inselkammer KG
- 1 year, Nov 2016 - Oct 2017
Chef de Partie
Platzl Hotel Inselkammer KG
- 6 months, Jun 2016 - Nov 2016
Chef de Partie
Le Val d`Or Restaurant Gmbh & Co. KG / Johann Lafer
- 1 year, Aug 2015 - Jul 2016
Junior Assistant
Kochschule Table d`Or Gmbh & Co. KG / Johann Lafer
- 6 months, Jan 2015 - Jun 2015
Demi Chef de Partie
Bolten Hotel Wellington Newseeland/Restaurant Artisan/MacLean Fraser
- 3 months, Jul 2014 - Sep 2014
Demi Chef de Partie
KHH Süllberg Betriebsgesellschaft mbH & Co KG / Karlheinz Hauser *****
- 3 years, Aug 2011 - Jul 2014
Ausbildung zum Koch
KHH Süllberg Betriebsgesellschaft mbH & Co KG / Karlheinz Hauser *****
Ausbildung von Arne-Jonas Bocktenk
- 2 years and 1 month, Oct 2018 - Oct 2020
Business Management
Buckinghamshire New University
- 2 years and 1 month, Oct 2018 - Oct 2020
Staatlich geprüfter Betriebswirt für das Hotel und Gastgewerbe
Wihoga Dortmund
Sprachen
English
C1 (Fließend)
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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