Arne Bonerewitz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Arne Bonerewitz
- Bis heute 14 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2011
Fachkraft
Martin Braun KG
- 9 Monate, Juli 2008 - März 2009
Koch
Familien-, Tagungs- und Gruppenhotel "Stella Maris"
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2007 - Juli 2008
Koch
Strandhotel Duhnen
Als Geselle ein Teil des Küchenpersonals des hauseigenen Bistro's.
- 4 Jahre, Juli 2003 - Juni 2007
Auszubildender
Strandhotel Duhnen
Im Restaurant Vier Jahreszeiten konnte ich fundierte Kenntnisse im Bereich der Organisation und Durchführung von größeren Veranstaltungen erlangen. Des Weiteren erlangte ich fundierte Kenntnisse in den Bereichen: Entremetier, Saucier, Patisserie, Gardemanger. Zudem war ich führende Kraft im hauseigenen Bistro.
Ausbildung von Arne Bonerewitz
- 2 Jahre, Apr. 2009 - März 2011
Lebensmitteltechnik
KIN
Produktions- und Betriebsmanagement
Sprachen
Deutsch
-
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