Arthur Fankhauser
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Arthur Fankhauser
- Bis heute 10 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2014
Human Resource Manager
Sporthotel Alpenrose - Wellnessresidenz
- 2 Jahre und 4 Monate, März 2012 - Juni 2014
Barkeeper
Wettercafe, Innsbruck
Bewirten der Gäste; Controlling und Bestellen der Ware; Gästepflege
- 4 Monate, Okt. 2011 - Jan. 2012
Praktikant
DaCapo Musikmarketing GmbH, Ebbs in Tirol
Marktforschung; Adressrecherche; Erstellen englischer Untertitel für ORF-Dokumentation " Matthias Georg Kendlinger – Der Volks-Musiker"; Mithilfe bei der Tourneeplanung
- 4 Monate, Dez. 2010 - März 2011
Kellner mit Inkasso
Restaurant Rosi am Sonnberg, Kitzbühel
Betreuung der Gäste; operative Abwicklung Großer Events wie Promotionveranstaltungen oder Hochzeiten
- 4 Monate, Juni 2009 - Sep. 2009
Kellner mit Inkasso
Wirtshaus am See, Bregenz
Kellner während der Bregenzer Festspiele; Betreuung der Gäste
- 5 Monate, Dez. 2008 - Apr. 2009
Stellvertretender Restaurantleiter
Restaurant Alter Goldener Berg, Oberlech
Vertretung des Restaurantleiters; Personaleinteilung und -führung; Beschwerdemanagement; zusätzlich Position als Kellner mit Inkasso; Ausbildung jüngerer Mitarbeiter
- 7 Monate, Mai 2008 - Nov. 2008
Sommelier - Chef de Salle
Grand Hotel, Mackinac Island, MI
Sommelier; Personalführung; Mithilfe bei der Erstellung und Umsetzung der Dienstpläne; Warenmanagement (Weinkeller mit mehr als 500 Positionen)
- 5 Monate, Dez. 2007 - Apr. 2008
Stellvertretender Restaurantleiter
Restaurant Alter Goldener Berg, Oberlech
Vertretung des Restaurantleiters; Personaleinteilung und -führung; Beschwerdemanagement; zusätzlich Position als Kellner mit Inkasso; Ausbildung jüngerer Mitarbeiter
- 7 Monate, Mai 2007 - Nov. 2007
Kellner mit Inkasso - Barchef
Restaurante Canela, Los Belones, Spanien
Kellner im Restaurant (4 Monate); Barchef in der externen Außenbar (3 Monate)
Ausbildung von Arthur Fankhauser
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2014
Entrepreneurship im Tourismus
MCI Management Center Innsbruck
Strategisches Management im Tourismus
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2012
Tourismus
MCI Management Center Innsbruck
Betriebswirtschaftslehre mit touristischer Fokussierung
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 2003 - Juni 2005
Tourismus und Freizeitwirtschaft
Tourismuskolleg des Bundes, Innsbruck
Ausbildung zum Restaurantfachmann und Jungkoch; Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse; Management und Marketing Grundkenntnisse; Sprachen (Business-Englisch, Französisch, Italienisch)
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Spanisch
Gut
Italienisch
Grundlagen
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.