Axel Loke
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Axel Loke
- Bis heute 11 Jahre und 3 Monate, seit März 2014
Verkaufsberater für Gastronomie Hamburg
EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Wir bieten das volle Sortiment für die Gastronomie in HH
- 4 Monate, Okt. 2013 - Jan. 2014
Küchenchef in beratender Funktion
Hotel Business & More Hamburg
Planung der neuen Hotelküche Planung und Durchführung v. Catering für Loge im Millertorstadion des FC St. Pauli
- 5 Jahre und 2 Monate, Aug. 2008 - Sep. 2013
Privatkoch und Haushaltsmanager
Privathaushalt
- 7 Jahre und 11 Monate, Okt. 2000 - Aug. 2008
Küchenchef
Hotel Schloß Tremsbüttel
- 5 Jahre, Okt. 1995 - Sep. 2000
Küchenchef
KNSK BBDO Werbeagentur Mitarbeiter - Restaurant
- 1 Jahr und 9 Monate, Nov. 1993 - Juli 1995
stellv.Küchenchef
Airport Hotel Hamburg
- 2 Jahre und 2 Monate, Okt. 1991 - Nov. 1993
Küchenchef / stellv. Küchenchef
Freihaus Brenner, Bad Wiessee am Tegernsee
- 7 Monate, Apr. 1991 - Okt. 1991
Koch auf 5*+ Kreuzfahrtschiff "Sea Goddess II"
Cunard Reederei
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 1990 - März 1991
Koch
Restaurant Averbecks Giebelhof ( 1 Michelin Stern)
- 10 Monate, März 1989 - Dez. 1989
Koch
Hotel Belvédère in Hergiswil, Schweiz
- 5 Monate, Aug. 1988 - Dez. 1988
Koch
Hilton Hotel London Gatwick
- 11 Monate, Okt. 1987 - Aug. 1988
Koch
Seehotel Überfahrt, Rottach Egern am Tegernsee
Ausbildung von Axel Loke
- Bis heute
kein Hochschulabschluß
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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