Navigation überspringen

Bahar Sağlam

Angestellt, Kalite Kontrol Sorumlusu, Bongrain- GC Gıda
İstanbul, Türkei

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kraft Foods
Yudum Gıda ve Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı'nda st
ISO 22000 ve ISO 9001 eğitimleri
duyusal analiz
gıda güvenliği
liderlik
dinamizm
takım çalışması

Werdegang

Berufserfahrung von Bahar Sağlam

  • Bis heute 14 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2011

    Kalite Kontrol Sorumlusu

    Bongrain- GC Gıda

  • 2 Monate, Aug. 2009 - Sep. 2009

    Kalite Uzmanı stajeri

    Kraft Foods

    Cips üretim prosesi ve kalite kriterleri hakkında bilgi edinilmiş, hammadde, son ürün ve ambalaj analizleri gerçekleştirilmiş, duyusal analiz panellerine katılınmıştır. Firmanın Kalite Yönetim Prosedürleri incelenmiş, HACCP Sistemi Kalite Uzmanı ile birlikte gözden geçirilmiş, 5S+1 çalışmaları yapılmış ve fabrikada 5S+1 panosu oluşturulmuştur.

  • 1 Monat, Juli 2008 - Juli 2008

    Üretim ve Kalite Kontrol stajeri

    Yudum Gıda A.Ş.

    Yemeklik bitkisel sıvı yağ (mısır özü, ayçiçeği, riviera zeytinyağı) üretimi hakkında bilgi edinilmiştir. Kalite Kontrol Bölümü’nde yapılan rutin hammadde ve son ürün analizleri konusunda deneyim sahibi olunmuştur.

  • 1 Monat, Juni 2008 - Juni 2008

    Gıda Kontrolorü asistanı

    Tarım ve Köyişleri Bakanlığı

    Tarım Bakanlığı Gıda Kontrolleri ile birlikte gıda denetimlerine gidilmiş, Türk Gıda Mevzuatı, Tarım Bakanlığı Denetim/İzleme programları, üretim izinleri ve üretim izni alış süreci hakkında bilgi edinilmiştir.

Ausbildung von Bahar Sağlam

  • 4 Jahre und 10 Monate, Sep. 2005 - Juni 2010

    Gıda Mühendisliği

    İstanbul Teknik Üniversitesi

    gıda güvenliği, yeni ürün geliştirme, kalite yönetim sistemleri, mikrobiyoloji

Sprachen

  • Türkisch

    -

  • Englisch

    -

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 22 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z