Barbara Rombach
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Barbara Rombach
- Bis heute 28 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 1997
Geschäftsführerin
Rombach Nostalgie Gastronomie "Zum Kreuz"
Kostenkontrolle, Budgetplanung, Arbeitspläne, Organisation & Durchführung des à la carte Geschäftes. Absprachen von Veranstalungen,Veranstaltungen durchgeführt und überwacht, VA's abgerechnet, Wein & Warenbestellung, Messepräsentation Werbemaßnahmen geplant, Zimmer-Reservierung überwacht, Zimmer--Standarts überwacht
- 1 Jahr und 2 Monate, Jan. 1996 - Feb. 1997
Serviceleitung
Karlstorbahnhof
Organisation des Restaurants und der Veranstaltungen, Personalplanung, Mitarbeiterschulung, Praktische Mitarbeit, Checklisten
- 7 Monate, Mai 1995 - Nov. 1995
Betriebsassistentin
Irseer Klosterbräu
Ich war zuständig für den organisatorischen Betriebsablauf in den Bereichen Restaurant, Buffet, Empfang und Hotel. Weitere Aufgaben waren das Vorbereiten von Veranstaltungen, Erledigen der allgemeinen Korrespondenz, Tagesabrechnungen sowie monatliche Inventuren.
Ausbildung von Barbara Rombach
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1992 - Juli 1994
Hotellerie
Hotelfachschule Heidelberg
Betriebswirtschaft, Rechnungswesen, Arbeitsrecht
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Italienisch
Gut
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