Barbara Zarzoso Cabrera

Departamento: Turismo - Restauración, Camarera en un hotel de lujo del centro de Barcelona, concretamente en el area de Bar- Cocteleria que no solamente estaba destinado al cliente del hotel sinó que también es un importante punto de reunión de los habitantes de Barcelona. Mi trabajo consistia tanto en la atención de mesas como de la barra (Barman). Durante mi periodo de trabajo estuve realizando tanto turno de desayunos, como de mediodias y turnos nocturnos.

Departamento: Turismo - Restauración, Encargada de servir bebidas así como del pedido de la botelleria y del inventario correspondiente.

Departamento: Turismo - Restauración, Encargada del servicio de mesas de una cafeteria en el centro de la ciudad, concretamente en las Ramblas, justo enfrente del teatro del Liceo.

Departamento: Administración - Secretariado, Recepcionista en un hotel a pie de pistas de esquí, donde se atendian las correspondientes dudas de los clientes así como la atención por teléfono. Encargada de los check-in y check-out de los clientes. Encargada de cuadrar las cajas.

Departamento: Turismo - Restauración, Servicio de mesas en el restaurante de un hotel de la costa Brava durante la Temporada Alta de verano.

Prácticas en el restaurante de la escuela durante los tres años de duración del curso ejerciendo diferentes puestos ( Barman, Jefe de sala, Camarero, Maitre) así como prácticas básicas de cocina. Contenidos teóricos relacionados con la hosteleria, idiomas, higiene, contabilidad, informàtica, etc...