Barispain Bari
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Barispain Bari
- Current 10 years and 10 months, since Aug 2015
jefe de partida
hotel melia villaitana 5 estrelas y 4 estrllas
Habia 4 restaurante co dos buffet a los dos hotels ,carta muy creativa productos muy de qaualidad y aparte club golfcon carta gastronomica
- 3 years and 4 months, Apr 2012 - Jul 2015
segundo jefe de cocina
hotel ambassador playa
Era responsable de las tareas del jefe de cocina cuando no esta por baja ,hacer pedido control appcc ,derigire la plantilla y co trolar el buffetque este bien presentado y counicar con la satifacion e los clientes
- 10 years and 4 months, Jan 2002 - Apr 2012
Jefe de Cocina
grupo gastronomico AURRERA (restaurantes)
Jefe de Cocina.- Cocina Vasca, Italiana, Mediterranea, Valenciana, Internacional, Francesa, Alemana y Árabe
- 1 year, May 2001 - Apr 2002
jefe de partida
hotel club golf y country el bosque 4 estrellas
Era encargado de eventos y buffet tambien teniamos comedor con carta gastronomica y y tamb elaboramos pequeña carta en restaurante clu golf
- 1 year and 2 months, Feb 2000 - Mar 2001
cocinero
club nautico calpe
Cocina medeterannea elaborando platos creativos con equipo dynamico
Ausbildung von Barispain Bari
- 3 years and 1 month, Feb 1994 - Feb 1997
cocinero profesional
instituto tecnologico de hosteleia y turismo
Tres año de formation de todo typo de hosteleria pemiere año tronc comin aprendemos todo camarero y coci eroy el 2 años espcialzado en cocina
Sprachen
Spanish
C1 (Fließend)
French
C1 (Fließend)
Arabic
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
German
C1 (Fließend)
English
C1 (Fließend)
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