Barispain Bari
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Barispain Bari
- Bis heute 10 Jahre, seit Aug. 2015
jefe de partida
hotel melia villaitana 5 estrelas y 4 estrllas
Habia 4 restaurante co dos buffet a los dos hotels ,carta muy creativa productos muy de qaualidad y aparte club golfcon carta gastronomica
- 3 Jahre und 4 Monate, Apr. 2012 - Juli 2015
segundo jefe de cocina
hotel ambassador playa
Era responsable de las tareas del jefe de cocina cuando no esta por baja ,hacer pedido control appcc ,derigire la plantilla y co trolar el buffetque este bien presentado y counicar con la satifacion e los clientes
- 10 Jahre und 4 Monate, Jan. 2002 - Apr. 2012
Jefe de Cocina
grupo gastronomico AURRERA (restaurantes)
Jefe de Cocina.- Cocina Vasca, Italiana, Mediterranea, Valenciana, Internacional, Francesa, Alemana y Árabe
- 1 Jahr, Mai 2001 - Apr. 2002
jefe de partida
hotel club golf y country el bosque 4 estrellas
Era encargado de eventos y buffet tambien teniamos comedor con carta gastronomica y y tamb elaboramos pequeña carta en restaurante clu golf
- 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2000 - März 2001
cocinero
club nautico calpe
Cocina medeterannea elaborando platos creativos con equipo dynamico
Ausbildung von Barispain Bari
- 3 Jahre und 1 Monat, Feb. 1994 - Feb. 1997
cocinero profesional
instituto tecnologico de hosteleia y turismo
Tres año de formation de todo typo de hosteleria pemiere año tronc comin aprendemos todo camarero y coci eroy el 2 años espcialzado en cocina
Sprachen
Spanisch
Fließend
Französisch
Fließend
Arabisch
Muttersprache
Deutsch
Fließend
Englisch
Fließend
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