Beatriz Pradillos Dies

Departamento: Producción - Calidad

Departamento: Producción - Calidad, Técnico de calidad, encargado de control de calidad de producto elaborado, terminado , y materia prima recibida. Homologación de proveedores, Calibración de equipos de medida. Elaboración de fichas técnicas y especificacíones de producto.

formación de nuevos empleados de industrias alimentareias

Departamento: Producción - Calidad, Análisis de leche y derivados lácteos. Salmonella, Listeria, aerobios, coliformes, E. coli, staphilococus aureus.

Departamento: Producción - Calidad, Recogida de muestrs; principalmente aguas y cárnes. Análisis microbiológico de alimentos preparados, carnes y huevos. Análisis físico-químico de aguas. Formación de manipuladores.

Tratamiento estadístico de los datos a presentar en una auditoria de acreditación según la norma ISO 17025.

Cambios recientes en la legislación alimentaria, a nivel estatal en el CAE, a nivel europeo, y en la relación con terceros paises. Etiquetado e información nutricional, en relación con la estrategia NAOS.

Gestión de los suelos contaminados y de los distindos tipos de contaminación y residuos, incluyendo contaminación acustica y ambiental . centrado en los problemas de la industria siderurgica.

Normas ISO, APPCC, prevención de riesgos laborales, y legislación, todo ello enfocado a la industria alimentaria. Enología, lácteos, carnicas, panificación, semolería, conservera, frutas zumos y verduras, congelados, y aditivos.

Word , Excel, Acces, Power point.

Pedagogía y didáctica de las ciencias química y físisca, Elaboración de unidades didácticas. Estructurción de la exposición de una clase. Prácticas en instituto de enseñanza secundaria Julián Ribera de Carcaixent.

Implantación de sistemas de calidad en empresas. Norma ISO 9000, 9001, 9002 y 9003. Enfoque a empresa , a proveedores y a clientes. Herramientas básicas para la resolución de problemas.

Especializándome en química analítica, en la técnica de electroforesis capilar. Proyecto fin de carrera en separación de tensioactivos no iónicos or electroforesis capilar.