Benedikt Nickels
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Benedikt Nickels
- Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Juni 2023
Director Airport Logistics
eurotrade Flughafen München Handels GmbH
- 1 Jahr und 2 Monate, Apr. 2022 - Mai 2023
Leiter Logistik (Non-)Food Region Süd-Ost
Kaufland Logistik VZ 5 GmbH & Co. KG
- 1 Monat, März 2022 - März 2022
Leiter Logistik Frische / Tiefkühl Region Süd-Ost
Kaufland Logistik VZ 5 GmbH & Co. KG
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2021 - Feb. 2022
Leiter Logistik Frische Region Süd-Ost
Kaufland Logistik VZ 5 GmbH & Co. KG
- 3 Monate, Dez. 2020 - Feb. 2021
Section Manager Material Management
Gate Gourmet GmbH Holding Deutschland
- Erweiterung des bestehenden Tätigkeitsbereichs um das Sachgebiet betriebliche Beschaffung (Standorte München und Stuttgart)
- Vollumfängliche Personalverantwortung für ca. 70 Mitarbeiterinnen - Sicherstellen der sachgemäß einwandfreien Auftragsausführung unter Berücksichtigung von Vorgaben und wirtschaftlichen Einsatz aller Ressourcen - Steuerung und Umsetzung der Personal- und Materialeinsatzplanung gemäß Budgetvorgaben und Reporting über IST-Zustand - Entwickeln und Einleiten von Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung der operativen Prozesse, der Produktivität und der Reduzierung von Kosten
- Erlernen / Mitwirken zur Übernahme der Tätigkeiten als Sachgebietsleiter (Tätigkeiten siehe Section Manager)
- 1 Jahr, Aug. 2017 - Juli 2018
Junior Group Controller
AT&S AG
- Fachliche Verantwortung und weltweiter Business Partner für die Bereiche Vertriebs- und Einkaufscontrolling innerhalb der Orga-nisation Group Finance - Kumuliertes Reporting an Konzernvorstand und Business Unit Leitungen - Kontinuierlicher Verbesserungsprozesse durch Anwendung von Lean und Six Sigma Methoden - Führen von / Mitarbeiten bei globalen strategischen sowie opera-tiven Projekten - Steuern und Treiben des Forecast- / Budgetprozesses innerhalb der Unternehmensgruppe
- 2 Jahre und 7 Monate, Feb. 2013 - Aug. 2015Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Sachbearbeiter Projekte / Analysen/ Entwicklungen
- Stabstellenfunktion zur Geschäftsführung - Projektadministration, -steuerung und -controlling - Forecasting von Wirtschaftsplänen sowie GuV-Rechnungen Projektbeispiele: (Funktion: Projektteilnehmer) - Gesamtkonzeption und Präsentation neugeschaffener gastronomischer Konzepte - Neugestaltung, Optimierung und Standardisierung des ERP-Systems (Microsoft Dynamics) - Entwicklung, Implementierung und Beschreibung neuer Standardanalysen
- 6 Monate, Aug. 2012 - Jan. 2013Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Sachbearbeiter F&B Control
- Ausführen sämtlicher Buchungsvorgänge im Bereich Warenwirtschaft - Vorbereitung, Nacharbeitung monatlicher bzw. jährlicher Inventuren - Erstellung, Analyse und Begründung diverser komplexer (Standard- / Ad-hoc-)Statistiken für den Bereich Food & Beverage
- 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2009 - Juli 2012LSG Sky Chefs
Auszubildender Fachmann für Systemgastronomie
Ausbildung von Benedikt Nickels
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2017
Betriebswirtschaftslehre
Fachakademie für Wirtschaft München
Finanzwirtschaft - Jahresabschluss und Bilanzierung gem. HGB /IFRS - Investition und Finanzierung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.