Benjamin Brugger
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Benjamin Brugger
- Bis heute 3 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2021
Einkauf
Werner Niederberger GmbH
Verantwortlich für die den Einkauf und die Warenverfügbarkeit
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2019 - Juli 2021
Complex Assistant Purchasing Manager
The Westin Grand München / Sheraton München Arabellapark Hotel
- 4 Jahre und 5 Monate, Apr. 2015 - Aug. 2019
Complex Purchasing Clerk/ F&B Cost Controlling
The Westin Grand München / Sheraton München Arabellapark Hotel
- 7 Monate, Sep. 2014 - März 2015
Complex MA Warenwirtschaft/ Cost Control
Westin Grand München
- 4 Monate, Juni 2014 - Sep. 2014Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Assistent der Abteilungsleitung
- 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2013 - Mai 2014Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
F&B Management Trainee
Rotationsprogramm: Operations, F&B Controlling, Einkauf/ Lager, Personalwesen
- 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2011 - Dez. 2012
Barchef
Brenner Grill, Pasta & Bar (Kull&Weinzierl)
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2009 - Mai 2011
Bartender
Peter Deilmann Reederei Kreuzfahrtschiff MS Deutschland
Verantwortlicher Bartender in einer der 3 Bars an Bord des 5* Superior Kreuzfahrtschiffs MS Deutschland
- 8 Monate, Jan. 2009 - Aug. 2009
Bartender
Käfer's Kurhaus Gastronomie Wiesbaden
- 1 Jahr und 7 Monate, Juli 2007 - Jan. 2009
commis de Bar/ Bartender
Sheraton Frankfurt Hotel & Towers, Conference Center
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2005 - Juni 2007
Auszubildender Hotelfachmann
ArabellaSheraton Grand Hotel Frankfurt am Main
Auszubildender Hotelfachmann
Ausbildung von Benjamin Brugger
- 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 2011 - März 2013
Hotelbetriebswirt
IST-Hochschule für Management
- 1 Jahr, Sep. 2004 - Aug. 2005
Hotel & Gaststätten
Steigenberger Hotelfachschule Bad Reichenhall
Vorbereitung auf die Gastronomieberufe: Hotelfachmann / -frau Hotelkaufmann /-frau Restaurantfachmann /-frau Koch/ Köchin
- 9 Jahre und 8 Monate, Aug. 1993 - März 2003
Gymnasium
Friedrich-Magnus- Schwerd- Gymnasium Speyer
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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