Bennett Chinn
Inhaber, Chef / Owner, C2 Restaurant Group
Amenia, Vereinigte Staaten
Werdegang
Berufserfahrung von Bennett Chinn
Bis heute 20 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2003
Chef / Owner
C2 Restaurant Group
Chef / Owner Established 2007 restaurant (Moosilauke / Kent, CT)(see article) Catering for large and intimate occasions Menu design, hiring and orchestration of entire staff, financials and cost control
Ausbildung von Bennett Chinn
1 Jahr und 10 Monate, Jan. 2000 - Okt. 2001
Culinary Arts
Culinary Institute of America
Food knowledge and cooking fundamentals, wine courses, costing, accounting, food safety
1 Jahr und 3 Monate, Mai 1991 - Juli 1992
Russian Language
Defense Language Institute
Sprachen
Englisch
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Russisch
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