Bernd Kirschbaum
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Bernd Kirschbaum
- Bis heute 3 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2022EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
Vertriebsmitarbeiter im Außendienst
- 2 Jahre und 11 Monate, Juli 2018 - Mai 2021
Regionaler Key Account Manager
BestCon Food GmbH
- 8 Monate, Nov. 2017 - Juni 2018
Küchenfachberater
KüchenAktuell
Auch zu Hause will ich in der Küche keine Kompromisse eingehen!, In Ästhetik und Funktionalität!
Planung, Beratung und Verkauf von Profiküchen und Geräten.
- 9 Jahre und 7 Monate, Sep. 2004 - März 2014
Gebietsverkaufsleiter
Hofmann-Menü Manufaktur GmbH
- 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2003 - Aug. 2004
Gastronomieberater
Resch & Frisch
Außendienst
- 1 Jahr und 8 Monate, Juni 2001 - Jan. 2003
Koch
Restaurant & Partyservice Diamanti
Personalplanung, Einkauf, Verkauf, Verwaltung, Überwachung der Rezepturen
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1998 - Juli 2000
Küchendirektor
Golden Tulip Hotel Norge
Personalplanung, Speisekartengestalltung, Einkauf
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 1997 - Aug. 1998
Sous Chef
Restaurant Marinas
- 1 Jahr, Juni 1996 - Mai 1997
Küchenchef
Restaurant Tresor
- 2 Jahre und 6 Monate, Dez. 1993 - Mai 1996
Chef Gardemanger
Restaurant Marinas
1 Michelin Stern
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 1992 - Dez. 1993
Commis de Cuisine Gardemanger / Saucier
Landhaus Scherrer, Hamburg
2 Michelin Sterne
Ausbildung von Bernd Kirschbaum
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1988 - Juni 1991
Kochlehre
- 2 Jahre, Aug. 1986 - Juli 1988
Wirtschaft
Berufsfachschule
BWL
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Russisch
Grundlagen
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