Birgitta Schramm
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Birgitta Schramm
zunächst in Teilzeit, seit Mai 2011 Vollzeit Aufgaben: Hygienebeauftragte Küche (Schulungen, Begehungen, stetige Verbesserung); Hygienebeauftragte Apotheke (Reinraumhygiene für Sterilherstellung Zytostatika); Unterstützung der Bereichsleitung Wirtschaft und der Küchenleitung bei organisatorischen Aufgaben; Projektaufgaben
Diplomarbeit "Soll-/istanalyse eines HACCP-Konzeptes für eine Krankenhausküceh mit anschließender praktischer Umsetzung am Beispiel des Klinikums Passau
- 5 Monate, März 2007 - Juli 2007
Praktikumssemester
AOK München, Ernährungsberatung
Assistenz bei Kursorganisation und -anmeldung (Präventionskurse) Hospitation bei individueller Ernährungsberatung Standbetreuung bei Gesundheitstagen im öffentlichen und betrieblichen Bereich Assistenz bei Organistation und Durchführung von Schulungen
Einblick in produktions- und verwaltungstechnische Abläufe mit Schwerpunkt Herstellung
Ausbildung von Birgitta Schramm
- 4 Jahre und 6 Monate, Okt. 2004 - März 2009
Ernährung und Versorgungsmanagement
FH Weihenstephan-Triesdorf
Versorgungsmanagement Unterschwerpunkte: Dienstleistungsmanagement und Lebensmittelqualität und -entwicklung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
21 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.