Björn von Bosse

ist offen für Projekte. 🔎

Selbstständig, Gründer&Inhaber, FoodWars Catering & Miet & Eventkoch
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Catering
Veranstaltungen
Beratung
Kochen
Online
Gastronomie
Projektmanagement
Erfahrung
Marketing
Verkauf
Küche
Hotellerie
Projektplanung
Unternehmensführung
HACCP
Gästebetreuung
Speisekarten
Gehobene Gastronomie
Küchenverantwortung

Werdegang

Berufserfahrung von Björn von Bosse

  • Current 4 years and 11 months, since Jul 2021

    Gründer&Inhaber

    FoodWars Catering & Miet & Eventkoch

  • 4 years, Aug 2017 - Jul 2021

    Koch und Veranstaltungsleitung

    Rolling Taste
  • 6 months, May 2017 - Oct 2017

    Projektleiter und Küchenchef vom Lieger Caesar

    Rolling Taste
  • 11 months, Jul 2016 - May 2017

    Chef de Partie Entremetier

    DIE BANK Brasserie & Bar
  • 7 months, Jan 2016 - Jul 2016

    Chef de Partie Entremetier

    Gutsküche Wulksfelde

  • 7 months, Jul 2015 - Jan 2016

    Demi Chef de Partie Saucier/Rotisseur/Poissonnier

    Hotel CAP POLONIO

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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