Brigit Gerber
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Brigit Gerber
- Bis heute 20 Jahre und 10 Monate, seit 2005
GL
Restaurant Grotto
Gastgeberin im Restaurant Grotto
- Bis heute 27 Jahre und 10 Monate, seit 1998
Geschäftsinhaberin
bgberatung
bgberatung unterstützt Imporeure, Händler im bereich lebensmittelsicherheit (QS)
Leiterin der Coop Bäckereifachstelle, zuständig für Produkteentwicklung, Technik und Qualitätssicherung in allen coop Bäckereine
- 1981 - 1990
Leiterin Verfahen & Qualität
Midor AG Meilen
Midor - backwaren und Eiscrèmeproduzent - ich war zuständig für Qualität in der Produktion und Herstellverfahren
Ausbildung von Brigit Gerber
- Bis heute
Lebensmittel
ETH Zürich
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Portugiesisch
Grundlagen
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