Brigitta Tewes
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Brigitta Tewes
- Bis heute 6 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2018Alfred Ritter GmbH & Co. KG
Leiterin Implementierung, Forschung und Optimierung
Abteilungsleiterin für Implementierung von Neuprodukten, Optimierung des Standardsortiments gemäß strategischer Unternehmensausrichtung und Bearbeitung von Forschungsthemen
- 5 Jahre und 2 Monate, Okt. 2013 - Nov. 2018Alfred Ritter GmbH & Co. KG
Leiterin Verfahrensentwicklung
Entwicklung neuer Verfahren sowie Optimierung von bestehenden Verfahren in der Schokoladenindustrie
- 8 Jahre und 3 Monate, Juli 2005 - Sep. 2013
Projektleiterin
Alfred Ritter GmbH
Produktentwicklung verschiedener Tafelschokoladen, Entwicklung der Rezeptur, Testen von verschiedenen Rohstoffen, Durchführung von Produktionsversuchen bis zur Umsetzung des marktfähigen Produktes
- 1 Jahr und 7 Monate, Dez. 2003 - Juni 2005
Laborleiterin QM + Produktentwicklung
Ragolds Süsswaren GmbH + Co KG
Produktentwicklung verschiedener Hartkaramellen über Entwicklung der Rezeptur, Testen von verschiedenen Rohstoffen, Durchführung von Produktionsversuchen bis zur Umsetzung des marktfähigen Produktes, Einführung von IFS sowie Weiterführung von ISO 9001:2000
- 10 Monate, Jan. 2003 - Okt. 2003
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Department of Environmental Science, Policy, and Mgt, University of California
Isolierung und Bestimmung von Flavonoiden in Maniok, Bestimmung der Radikalfängereigenschaften, Identifizierung von Oxidationsproduktion von Gallaten mit DPPH
- 2 Jahre und 8 Monate, Juni 2000 - Jan. 2003
Leiterin Produktentwicklung + QM
Hitschler International GmbH in Michelstadt
Produktentwicklung verschiedener neuer Kaugummis und Kaubonbons, Aufbau eines Qualitätsmanagementsystem nach HACCP und ISO 9000 ff für einen Süßwarenhersteller, Vertretung der Produktionsleitung
Ausbildung von Brigitta Tewes
Westfälischen Wilhelms-Universität Münster
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
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