Britta Valerius

Angestellt, Restaurantleitung / Assistentin der Geschäftsleitung, Restaurant Schlimgen
Troisdorf, Germany

Werdegang

Berufserfahrung von Britta Valerius

  • Current 7 years and 5 months, since Jan 2019

    Restaurantleitung / Assistentin der Geschäftsleitung

    Restaurant Schlimgen

  • 13 years and 6 months, Jul 2006 - Dec 2019

    Geschäftsführerin

    Rossin´s Restaurant, Golfanlage Clostermannshof, Niederkassel – Uckendorf

  • 1 year and 3 months, Apr 2005 - Jun 2006

    Frühstücksleitung

    Hotel Clostermannshof ****S, Niederkassel – Uckendorf

    Organisation des Frühdienstes zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des Service - Aufstellung und Dekoration des Frühstücks-,sowie Mittagbuffets - Dekoration des Restaurants in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung - Einweisung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter

  • 1 year, May 2004 - Apr 2005

    Geschäftsführerin

    Restaurant und Apartmentanlage Amadeus, Alcalar – Portugal

  • 9 years, May 1995 - Apr 2004

    Geschäftsführerin

    Landhotel Burkartsmühle Hofheim/ Taunus

  • 1 year, May 1994 - Apr 1995

    Geschäftsführerin

    Hotel und Restaurant Dahm`s Hoff Saerbeck / Münster

  • 2 years and 4 months, Jan 1992 - Apr 1994

    Gäste- und Veranstaltungsbetreuung

    Maritim Hotel Königswinter

    - Gestaltung, Organisation und Durchführung von Rahmen- und Ferienprogrammen - Planung und Zusammenstellung von Sonderprogrammen für Veranstaltungen im Hause - Sicherstellung von reibungslosen Veranstaltungsabläufen - Repräsentation des Hotels im Auftrag der Direktion - Regelmäßige Übernahme des Managers on duty Dienstes

  • 1 year and 5 months, Aug 1990 - Dec 1991

    Verkaufstrainee

    früher: Altea Hotel; Pullman International Hotels (heute Accor Gruppe Köln)

    - Verkauf der Hotelleistungen - Eruierung der regionalen Gegebenheiten - Vorbereitung und Durchführung des direkten Verkaufs - Einmonatiges Verkaufstraining in Strasbourg - Ab September 1991 Zuständigkeit für den F&B Bereich

  • 3 years, Aug 1987 - Jul 1990

    Ausbildung zur Hotelfachfrau

    Altea Hotel Köln

Ausbildung von Britta Valerius

  • 1978 - 1987

    Heinrich – Böll Gymnasium Troisdorf Sieglar

    Abschluss mit Fachabitur

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Portuguese

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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