Bruno LEVEUGLE

Animation du système Qualité Environnement et Sécurité, Animation revue de Direction=>objectifs, Priorisation des chantiers, Gestion documentaire, Management des auditeurs, Analyse des risques Q.E.S, Analyse des causes 5M et 5 Pourquoi, Suivi des actions correctives et préventives, Intégration avec la démarche Total Productive Management , Gestion de projet 5S, SMED, MSP et chantier de réduction de défauts et de freintes, Interlocuteur des instances officielles AFAQ /ASN/PREFECTURE/DRIRE/LMCU

Mise en place de La maîtrise statistique des Procédés au conditionnement, Mise en place du SMED, Optimisation de la gestion documentaire, Optimisation des consommations de produit de nettoyage, Optimisation des Unités de Pasteurisation sur l'ensemble des lignes de conditionnement, Suivi de la qualité et des action correctives. Mise à jour des démarches HACCP conditionnement.

Mise en place de la démarche Total productive Maintenance sur une ligne de conditionnement, Management d'une équipe de 9personnes en 3x8 Organisation des réceptions des nouvelles machines par rapport aux cahiers des charges, Mise en place des gammes opératoires, Première étude sécurité alimentaire HACCP, Mise en place des mesures préventives pour la maîtrise des risques, Mise en place de l'ensemble des auto-contrôles du service conditionnement,

Analyse des causes de défaut qualité, Rédaction des modes Opératoires et autocontrôles

Management de 3 équipes de 4 personnes Organisation du programme de Brassage, des approvisionnements des matières premières et des ventes des drèches. Gestion de la productivité, de la qualité et sécurité dans un contexte de fermeture de Brasserie.

Analyses Physico chimiques sur les essais de produits en développement

Professeur de collège

analyses Physico-chimiques et bactériologiques

Qualité=> valorisation des acquis professionnels par certification IPF "cofrac"

Productique dans les Bio-Industries

Biochimie