CESAR BEDOYA

Angestellt, Dueno y administrador, Privada
Cali, Colombia

Fähigkeiten und Kenntnisse

Artes culinarias
fucion
comida italiana
administracion de empresas
vinos
cigarros
etc..

Werdegang

Berufserfahrung von CESAR BEDOYA

  • Current 18 years and 11 months, since Jul 2007

    Dueno y administrador

    Privada

    Trabaje para la cadena Hotelera Marriott Internacional como cheff ejecutivo, luego como director de alimentos y bevidas, especializandome en aperturas y disenos de nuevas propiedades. Luego fui profesor de Gastronomia, tanto teorica como practica, en clases como Antropologia Gastronomica, conocimie

  • Current 21 years, since Jun 2005

    Propietario o socio

    inversionista en varias industrias

Ausbildung von CESAR BEDOYA

  • 2 years and 1 month, Jun 2002 - Jun 2004

    Le Cordon Bleu Paris

    Durante mis estudios en alemania, hice mi postgrado en la Cordon Bleu de Paris, la cual cuenta como nota de mis estudios de administracion hotelera. cursos tomados: Cocina internacional fucion BPM produccion etc...

  • 4 years and 6 months, Jan 2000 - Jun 2004

    International University of Applied Siences Bonn

    Graduado con honores en: Administracion de Alimentos y Bevidas Artes Culinarias Administracion y diseno Leyes Hospitalarias Vinos (Sommelier) Cigarros / Havanos (Tavalier) Lenguajes e Hidiomas (Ingles, Aleman, Italiano y Frances)

Sprachen

  • Spanish

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