Carles Boadas Vaello
Angestellt, Jefe de Planta Jamon Curado, Gran Empresa Càrnica
Girona, Spanien
Werdegang
Berufserfahrung von Carles Boadas Vaello
Bis heute 27 Jahre und 1 Monat, seit Sep. 1997
Jefe de Planta Jamon Curado
Gran Empresa Càrnica
Responsable directo de asegurar la producción de la planta según planificación del Grupo, dentro de los estándares de Calidad y Costes. Responsabilidades asignadas al puesto: producción, calidad, rrhh, costes, legislación oficial, nuevos proyectos, seguridad alimentaria
12 Jahre und 6 Monate, Jan. 1995 - Juni 2007
Becario Investigación
Centro Tecnológico de la Carne (IRTA)
Investigación diferentes lineas en Jamon Curado (control salazón, desarrollo aromas, sistemas de lavado)
Ausbildung von Carles Boadas Vaello
1 Jahr und 5 Monate, Sep. 2007 - Jan. 2009
MBA
Fundación Univerdidad de Girona
2 Jahre und 1 Monat, Sep. 1995 - Sep. 1997
Doctorando
Escuela Politécnica Superior (Universidad de Girona)
Microbiología y Bioquímica aplicada
3 Jahre und 1 Monat, Sep. 1995 - Sep. 1998
Ingeniería Técnica
Escuela Politécnica Superior (Universidad de Girona)
Sin finalizar
16 Jahre und 1 Monat, Sep. 1988 - Sep. 2004
Ciencias
Facultad Ciencias Experimentales (Universidad de Girona)
Microbiología y Bioquímica Aplicadas
Sprachen
Spanisch
Fließend
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Català lengua materna
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