Carlos Martinez

Angestellt, jefe de obrador pasteleria, pasteleria carlos
murcia, Spanien

Fähigkeiten und Kenntnisse

pasteleria
bolleria
pastas de te
tartas
pasteles
dulces
pasteleria salada
ingles
trato con la gente
direccion de personal y de equipos
profesionalidad
seriedad
responsable
creativo
motivador de equipos
docente

Werdegang

Berufserfahrung von Carlos Martinez

  • Bis heute 30 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 1995

    jefe de obrador pasteleria

    pasteleria carlos

    JEFE de Elaboración de distintas especialidades de pasteleria, saladas, dulces, bollería. Coordinador del obrador, investigación de nuevos productos, enseñanza y continua formación del personal a mi cargo, tomas de decisión tanto en produccion como en compras de materias primas asi como lider de un equipo humano de 5 personas.

  • 3 Monate, Juli 1999 - Sep. 1999

    ayudante

    pasteleria SABAT

    ayudante de obrador para reciclarme con estos grandes profesionales

Ausbildung von Carlos Martinez

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 1997 - Juli 2000

    relaciones laborales

    Universidad de Murcia

Sprachen

  • Spanisch

    -

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Deutsch

    Grundlagen

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