
Carlos Pérez Llorens
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Werdegang
Berufserfahrung von Carlos Pérez Llorens
- Bis heute
Cocktail Barman
Derby Hotels
- 2007 - 2007
Barman
Derby Hotels - Hotel Enric Granados
Departamento: Turismo - Restauración, Nivel: Empleado Categoría/Subcategoría: Turismo y restauración: Hostelería Sector de la empresa: Servicios (hostelería, viajes, restauración) Personal a cargo: 21 - 50 Descripción del puesto: Barman en bar de tarraza y "lobby" Hotel Granados83, C/ Enric Granados, Barcelona. Carta de cocteleria internacional. Realizacion de almibar casero, blanco e integral. Coctels de frutas sin alcol y coctels al gusto. Control de stock y cierre de caja.
- 2007 - 2007
Barman
Casa de los Martini
Departamento: Turismo - Restauración, Nivel: Especialista Categoría/Subcategoría: Turismo y restauración: Restauración Personal a cargo: 6 - 10 Descripción del puesto: Servicio de Cocktails en Barra con especial demanda de Mojitos y Caipirinhas, Creacion de cocktails propios y almibares caseros. Servicio de barra y sala a la carta.
- 2006 - 2007
Barman
Souk Cafe
Departamento: Turismo - Restauración, Nivel: Empleado Categoría/Subcategoría: Turismo y restauración: Hostelería Personal a cargo: 1 - 5 Descripción del puesto: Preparaciòn de cocktails, elaboración de azucares y siropes. Creacción de cocktails al gusto y cocktails sin alcohol.
- 2006 - 2006
Camarero
Crepperie Bretonne
Departamento: Turismo - Restauración, Nivel: Especialista Categoría/Subcategoría: Turismo y restauración: Hostelería Personal a cargo: 6 - 10 Descripción del puesto: Camarero de sala. Menú del dia.
- 2005 - 2006
Camarero
Gabucesa, s.l.
Departamento: Turismo - Restauración, Nivel: Mando Intermedio Categoría/Subcategoría: Turismo y restauración: Hostelería Sector de la empresa: Servicios (hostelería, viajes, restauración) Personal a cargo: 6 - 10 Descripción del puesto: Encargado de sala. Encargado de personal. Tramites de asesoria. Encargado de pedidos alimentarios
- 2005 - 2005
Camarero
Tothom, s.l. El divino
Departamento: Turismo - Restauración, Nivel: Empleado Categoría/Subcategoría: Turismo y restauración: Hostelería Sector de la empresa: Servicios (hostelería, viajes, restauración) Personal a cargo: 11 - 20 Descripción del puesto: Manejo de caja. Servicio de copas.
- 2003 - 2004
Camarero
La Bocheria, S.L.
Departamento: Turismo - Restauración, Nivel: Especialista Categoría/Subcategoría: Turismo y restauración: Hostelería Sector de la empresa: Servicios (hostelería, viajes, restauración) Personal a cargo: 6 - 10 Descripción del puesto: Camarero de sala. Encargado de mesas. Conocimientos de vino
- 2001 - 2003
Camarero
Nueva coveta del carmen, S.L.
Departamento: Turismo - Restauración, Nivel: Empleado Categoría/Subcategoría: Turismo y restauración: Hostelería Sector de la empresa: Servicios (hostelería, viajes, restauración) Personal a cargo: 6 - 10 Descripción del puesto: Camarero de barra y sala. Manejo de caja
Ausbildung von Carlos Pérez Llorens
- 2006 - 2006
C.D.T. Valencia
- 1998 - 2001
I.E.S. Vicente Blasco Ibañez
Sprachen
Spanisch
-
Englisch
-
Catalan
-
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