Carmen Pabst
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Carmen Pabst
- 1 year and 7 months, Jan 2012 - Jul 2013
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Milupa GmbH
Als Wissenschaftliche Mitarbeiterin war ich mit der Analyse von Oligosacchariden und Lipiden aus Humanmilch betraut. Dazu nutzte ich vor allem verschiedene HPLC- und MS-Methoden. Außerdem erstellte ich Betriebsanweisungen und Gefährdungsbeurteilungen mit einer speziellen Software. Schließlich half ich bei den Vorbereitungen für den anstehenden Umzug der Abteilung in die Niederlande mit.
- 9 months, Apr 2011 - Dec 2011
Masterandin
Milupa GmbH
Thema: Chromatographische Isolierung von Lacto-N-Tetraosen aus humaner Milch und deren strukturelle sowie quantitative Charakterisierung mittels Massenspektrometrie
- 6 months, Sep 2010 - Feb 2011
Praktikantin
Milupa GmbH
Versuche zur Isolierung von Fettkügelchen aus Kuh- und Humanmilch, Fettextraktion aus verschiedenen Lebensmittelmatrizes, Quantifizierung von Gangliosiden mittels HPLC-ELSD
Analyse verschiedener Blutparameter von Milchkühen (Gesamtcholesterol, HDL, LDL, Glucose)
Ausbildung von Carmen Pabst
- 3 years and 2 months, Oct 2008 - Nov 2011
Lebensmitteltechnologie
TU München
- 3 years, Oct 2005 - Sep 2008
Ernährungswissenschaft
TU München
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
C1 (Fließend)
Dutch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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