Carola Kühn

Offen für neue Herausforderungen

Angestellt, Senior Einkäuferin / Zentraleinkauf, AHORN Hotels & Resorts 7 Hotels mit 2.400 Betten
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Einkaufseitige Begleitung größerer IT-Projekte
Planung und Durchführung von Ausschreibungen
Kostenoptimierung
Marktrecherche
Bewertung potentieller Lieferanten
Vertragsmanagement
Fahrzeugmanagement
Logistik
Jahresgespräche Vorbereitung und Durchführung
Eigenverantwortliche Entwicklung und Umsetzung
von Beschaffungsstrategien zur Kosteneinsparnis
Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
Zielstrebigkeit und Durchsetzungsstärke
effizient und flexibel in der Herangehensweise
Ansprechpartner für unsere Hotels

Werdegang

Berufserfahrung von Carola Kühn

  • Bis heute 5 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2019

    Senior Einkäuferin / Zentraleinkauf

    AHORN Hotels & Resorts 7 Hotels mit 2.400 Betten

    Mitwirkung bei der Ausrichtung des Zentraleinkaufs in den Bereichen IT-Projekte, Marketingdienstleistungen, Food & Beverages, Verbrauchsgüter, Hotelausstattungen, Merchandiseartikel, Leasingverträge für alle Dienstwagen Vertrags- und Konditionsgestaltung, Marktanalye und Bewertung potentieller Lieferanten, Lieferantenentwicklung, Optimierung von Beschaffungsprozesse, Ermittlung und Umsetzung von Einsparpotentiale

  • 6 Monate, Feb. 2018 - Juli 2018

    Service Contract Administrator für Projekt SAP Migration

    Dimension Data Germany AG, Teltow (NTT Group)

    Prüfung teilweise komplexer Managed Services-Aufträge auf Vollständigkeit und Datenqualität in sales forces, Eingabe und Pflege von Vertragsdaten im SAP-SD modul, Rechnungserstellung zu Service-Verträgen, Analyse von Informationen im Excel mit Hilfe der Funktionen SVERWEIS und PIVOT Tabellen, Recherche zu Vertragsdaten im Cisco - CCW-R Portal

  • 4 Jahre und 1 Monat, Juni 2014 - Juni 2018

    Vorsitz Beirat WEG für 28 Wohnungen (Ehrenamt), Berlin-Reinickendorf

    Analyse, Beratung für Verwaltung, Wartung, Pflege, Bewirtschaftung

    Interessensvertretung der Wohnungseigentümergemeinschaft gegenüber der Hausverwaltung Vorhergehend Obfrau von 1990 bis 2006

  • 3 Jahre und 8 Monate, März 2012 - Okt. 2015

    Gepr. Restaurantfachfrau

    Perfekte Abläufe, Einbindung benachbarter Bereiche, Zeit- u. Qualitätsmanagement

    Gepr. Restaurantfachfrau, IHK-Berlin (01/2013 bis 01/2014) Planen einer Veranstaltung sowie ein gastorientiertes Gespräch, Ablaufplan erstellen, Menüvorschläge unterbreiten, organisatorische Vorarbeiten leisten, Leistungen anbieten und verkaufen können, Servieren einer Menüfolge einschließlich korrespondierender Getränke, (DQR+EQF) Stufe 4 Einrichtung einer vorbereitenden Buchhaltung für Baldas-Logistik Betriebe, Berlin

  • 11 Jahre, März 2001 - Feb. 2012

    Einkäuferin & Category Managerin

    Getränkeverlag Max Rössler GmbH & Co. KG, Berlin

    Preisverhandlung mit Lieferanten B2B, Lieferantenmanagement, Angebotseinholung und Marktforschung, Konzeption des Einkaufscontrollings, Aufbau- und Ablauforganisation im Einkauf, Beschaffungsprozesse und Logistik, Einkaufs- und Lieferstrategien von Warengruppen, Verantwortung im Mitarbeiterbereich (1-3 Mitarbeiter) EK-Vol.(1,5 Mio.), Projektmanagement, Lagerorganisation und Warengruppenanalyse, Wechsel: Beendigung des Arbeitsverhältnisses wegen Ausgliederung & Übergabe an Holding Get-N

  • 4 Jahre und 8 Monate, Mai 1996 - Dez. 2000

    Personalerin, Lohn- und Gehaltsbuchhalterin

    JE Computer Enders GmbH, Berlin

    Lohn- und Gehaltsbuchhaltung für 5 Unternehmen mit 80 Mitarbeitern, Vollmacht für das Geschäftskonto und Erarbeitung einer Liquiditätsüberwachung, Ausfertigung von Arbeitsverträgen, Arbeitszeugnissen, Anträge Job Center, Prüfung und Anmeldung zur Sozialversicherung, betriebliche Ansprechpartnerin für die Lohnsteueraußen- und Sozialversicherungsprüfung, Abwicklung der Insolvenz für alle Mitarbeiter, Wechsel: Beendigung des Arbeitsverhältnisses aus betriebsbedingtem Grund

  • 5 Jahre und 3 Monate, Apr. 1988 - Juni 1993

    Betriebsabrechnerin/Controlling

    Optyl Brillenmode International GmbH, Berlin (Carrera AG)

    Ermittlung der Kennzahlen für das Produktionsberichtwesen und Durchsprache mit den Kostenstellenverantwortlichen, Prüfung der monatlichen Kosten- und Leistungsrechnung nach Profit Center, Reporting, Mitarbeit bei der Jahresbudgeterstellung, Erstellung der Produkt Vor- und Nachkalkulationen, Erstellung und Buchung der monatlichen Abrechnungen für den BAB, Durchführung von permanenten Inventuren, Datenschutzbeauftragte, Wechsel: Beendigung des Arbeitsverhältnisses aufgrund Betriebsschließung

  • 2020 Geprüfte Fachwirtin Einkauf

    IHK-Berlin

Ausbildung von Carola Kühn

  • 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 1985 - Juni 1987

    2020 Geprüfte Fachwirtin Einkauf

  • 1987 Staatlich Geprüfte Hotelbetriebswirtin

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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