Carola Merkel

Professional experience for Carola Merkel

• Current , since Feb 1995

  Führungskraft

  Land-gut-Hotel und Odenwald-Gasthaus Dornrös'chen, Kelterei

  Reservierungen für Hotel und Gasthaus Ausarbeitungen für verschiedene Feierlichkeiten /Seminare monatliche Veranstaltungen im Hotel und Gastronomie Bereich Verantwortlich für die leckeren Kuchen, Torten und Trüffel

• 6 months, Sep 1994 - Feb 1995

  Schülerin

  Bavaria Hotelberufsfachschule, Altötting

  Schülerin zur Hotelfachfrau und Ausbilderin

• 2 years and 6 months, Apr 1992 - Sep 1994

  Konditorin

  Konditorei, Bäckerei & Cafe Eidmann

  Konditorin mit kreativen Ideen zu Feierlichkeiten, aber auch für die "Laufkundschaft" und Café-Gäste gab's immer wieder nette Überraschungen :-)

• 3 months, Jan 1992 - Mar 1992

  Küche, Koch

  Kempinski, Sutton Place Hotel, Toronto

  Vorspeisen, Salate, Anrichen für große Banketts, Tipps und Tricks rund um die Küche

• 3 months, Nov 1991 - Jan 1992

  Patisserie

  Kempinski "Sutton Place Hotel", Toronto

  Desserts für Banketts, Hotelgäste, a la Carte Gäste

• 10 months, Feb 1991 - Nov 1991

  Konditorin

  Konditorei und Bäckerei Däschner

  Konditorin

• 2 years and 7 months, Aug 1988 - Feb 1991

  Auszubildende

  Konditorei und Bäckerei Däschner

  Auszubildende, Konditorin Lehrzeitverkürzung