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Carola Merkel

Angestellt, Führungskraft, Land-gut-Hotel und Odenwald-Gasthaus Dornrös'chen, Kelterei
Höchst im Odenwald, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ich verwöhne gerne unsere Gäste mit Leckerem aus u
sowie aus meiner "Süßen Werkstatt" und erfreue mic
wenn meine Gute-Laune die Gäste ansteckt.Rosen-
Rosen- Kuschel- und Apfelzimmer
Familienfeste / Familientreffen
Bembel wanderBAR - das super Arrangement
Urlaub im Odenwald
"Bed & Cider-Arrangement"
Apfelwein und Spezialitäten vom Apfelwein
Keltereiführung
Apfelwein-Proben
Süße Seminare z.B. Apfel-Schaumwein-Charlotten-Sem
Schönes
Gutes & Nettes aus unserer "Apfelwein-Boutique"

Werdegang

Berufserfahrung von Carola Merkel

  • Bis heute 30 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 1995

    Führungskraft

    Land-gut-Hotel und Odenwald-Gasthaus Dornrös'chen, Kelterei

    Reservierungen für Hotel und Gasthaus Ausarbeitungen für verschiedene Feierlichkeiten /Seminare monatliche Veranstaltungen im Hotel und Gastronomie Bereich Verantwortlich für die leckeren Kuchen, Torten und Trüffel

  • 6 Monate, Sep. 1994 - Feb. 1995

    Schülerin

    Bavaria Hotelberufsfachschule, Altötting

    Schülerin zur Hotelfachfrau und Ausbilderin

  • 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 1992 - Sep. 1994

    Konditorin

    Konditorei, Bäckerei & Cafe Eidmann

    Konditorin mit kreativen Ideen zu Feierlichkeiten, aber auch für die "Laufkundschaft" und Café-Gäste gab's immer wieder nette Überraschungen :-)

  • 3 Monate, Jan. 1992 - März 1992

    Küche, Koch

    Kempinski, Sutton Place Hotel, Toronto

    Vorspeisen, Salate, Anrichen für große Banketts, Tipps und Tricks rund um die Küche

  • 3 Monate, Nov. 1991 - Jan. 1992

    Patisserie

    Kempinski "Sutton Place Hotel", Toronto

    Desserts für Banketts, Hotelgäste, a la Carte Gäste

  • 10 Monate, Feb. 1991 - Nov. 1991

    Konditorin

    Konditorei und Bäckerei Däschner

    Konditorin

  • 2 Jahre und 7 Monate, Aug. 1988 - Feb. 1991

    Auszubildende

    Konditorei und Bäckerei Däschner

    Auszubildende, Konditorin Lehrzeitverkürzung

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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