Carolin Schultz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Carolin Schultz
- Bis heute 8 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2017
Klettertrainerin
Waldhochseilgarten Jungfernheide Berlin
Brand Management und Nachhaltigkeitsmanagement
- 3 Monate, Mai 2017 - Juli 2017
Freie Food-Journalistin
FOODBOOM GmbH
- 4 Monate, Jan. 2017 - Apr. 2017
Werkstudentin
FOODBOOM GmbH
- 4 Jahre und 2 Monate, Nov. 2012 - Dez. 2016
Mitarbeiterin
Crêperie Blé Noir Kiel
Servicebereich, Küchenbereich, Events
- 3 Monate, Juni 2016 - Aug. 2016
Mitarbeiterin
Bakeriet i Lom
Service und Lebensmittelverarbeitung
- 2 Jahre und 10 Monate, Apr. 2013 - Jan. 2016
Studentische Hilfskraft
Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde, CAU Kiel
Forschung, Lehre und Entwicklung
- 6 Monate, Mai 2015 - Okt. 2015
Trainee in der traditionell-norwegischen Handwerksbäckerei „Bakeriet i Lom“
Bakeriet i Lom
Service und Lebensmittelverarbeitung
- 1 Jahr, Okt. 2012 - Sep. 2013
Praktikantin
Fördekids-XXL Probstei
Schulungsprogramm für übergewichtige Kinder und Jugendliche in Zusammenarbeit mit ihren Eltern Arbeit mit Kindern und Erwachsenen: Leitung von Kochkursen, Betreuung von Kindern bei Ausflügen sowie Begleitung von Ernährungs-, Sport- und Psychologiekursen Erstellung von Rezepten und Konzepten für Kochkurse: Beachtung einer ausgewogenen Ernährung unter Verwendung natürlicher Lebensmittel und deren Verarbeitung
- 2 Monate, Aug. 2012 - Sep. 2012
Praktikantin
peb - Plattform für Ernährung und Bewegung
Begleitung des Projekts „9-12 Gesund in Schwangerschaft und erstem Lebensjahr“ Projektmanagement: zweiwöchige Vertretung der Projektleiterin, Mitarbeit an Fachpublikationen Öffentlichkeitsarbeit: inhaltliche Ergänzung des Themenbereichs „Ernährung“ der Internetseite, Standbetreuung und Informationsgespräche bei Kongressen und Messen
- 2 Monate, Feb. 2011 - März 2011
Praktikantin
Verbraucherzentrale Berlin e.V.
Ernährungsbildung, Projektarbeit, Redaktionalle Arbeit
- 2 Monate, Aug. 2010 - Sep. 2010
Praktikantin Ernährungsberatung und Diabetologie
Endokrinologikum Berlin, Institut Dr. Gola
Ernährungsberatung, Schulungen, Diabetologie
Ausbildung von Carolin Schultz
- 3 Jahre, Okt. 2013 - Sep. 2016
Ernährung- und Verbraucherökonomie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
- 4 Monate, Feb. 2012 - Mai 2012
Lebensmittelwissenschaft und Biomaterial
AgroParisTech
- 3 Jahre und 10 Monate, Okt. 2009 - Juli 2013
Ökotrophologie
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Fachrichtung Ernährungswirtschaft und Verbrauchslehre
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Fließend
Norwegisch
Fließend
Türkisch
Grundlagen
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