Caroline Adelmund

Angestellt, Quality Assurance Expert, Yogi Tea GmbH
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Fachkenntnisse der Ernährungswissenschaften
Fachkenntnisse der Ernährungsökonomie
Zuverlässigkeit
Teamfähigkeit
strukturierte Arbeitsweise
Nahrungsmittelallergien
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Gemeinschaftsverpflegung
HACCP
Qualitätsmanagement
Fachjournalismus
Diätetik
Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelrecht
Bio-Zertifizierung
IFS Zertifizierung
IFS
Ernährungsphysiologie
Veröffentlichung Fachliteratur
IFS Food
IFS Broker

Werdegang

Berufserfahrung von Caroline Adelmund

  • Bis heute 6 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2018

    Quality Assurance Expert

    Yogi Tea GmbH

  • 2 Jahre, Okt. 2016 - Sep. 2018

    Qualitätsmanagement/ IFS-Beauftragte

    Lubs GmbH

  • 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2016 - Dez. 2017

    Ernährungstherapeutin

    Ernährungtherapie Caroline Jessen

  • 1 Jahr, Apr. 2015 - März 2016

    Qualitätsmanagementbeauftragte

    hpm Warenhandelsagentur OHG

  • 1 Jahr, Mai 2014 - Apr. 2015

    Projektassistenz Kita- und Schulverpflegung

    E. Brunckhorst GmbH

    Projektassistenz im Bereich Kita- und Schulverpflegung mit den Schwerpunkten: - Allergenmanagement - HACCP - Risikomanagement - Verwaltung der Nutzerdaten mittels häufig im Bereich der Gastronomie verwendeter Software - Schulungen u.a. im Bereich HACCP, IfsG, Allergene, diverse Ernährungsformen HA

  • 4 Monate, Apr. 2012 - Juli 2012

    Praktikantin

    Rodale-Motor-Presse GmbH & Co KG Verlagsgesellschaft

    Praktikum im Gesundheits-Online Ressort der Online-Redaktion von Menshealth.de und WomansHealth.de

  • 5 Monate, März 2010 - Juli 2010

    Praktikantin

    Österreichische Gesellschaft für Ernährung

  • 3 Monate, Juli 2009 - Sep. 2009

    Praktikantin

    Rehasan

    Zubereitung der diätetischen Sonderkostmenüs

Ausbildung von Caroline Adelmund

  • 3 Jahre und 2 Monate, Apr. 2011 - Mai 2014

    Ökotrophologie

    CAU Kiel

    Ernährungs- und Gesundheitsökonomie,Qualitäts- und Risikomanagement, Analysemethoden (SPSS, STATA)

  • 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 2007 - Jan. 2011

    Ökotrophologie

    HAW Hamburg

    Diätetik, Gesundheitsförderung, Ernährungsphysiologie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Friesisch

    -

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