Carsten Heumann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Carsten Heumann
- Current 16 years and 3 months, since Apr 2010
Serviceangestellter
Motel One München
- 1 year and 4 months, Jul 2008 - Oct 2009
Cafe- und Kioskleitung
Klinikum Rechts der Isar
- 1 year and 3 months, Jun 2006 - Aug 2007
Oberkellner/Stellvertr. Restaurantleiter
****Hotel Olymp München
- 1 year and 1 month, May 2005 - May 2006
Chef de rang
***** Relais & Chateaux Alden Hotel, Zürich
- 2 years and 11 months, Jun 2002 - Apr 2005
Chef de rang
**** Novotel Zürich City- Technopark, Zürich
- 1 year and 5 months, Jan 2001 - May 2002
Chef de rang
**** Stadt- & Businesshotel Glärnischhof, Zürich
- 1 year and 2 months, Nov 1999 - Dec 2000
Zivildienstleistender
Behindertenwohnheim der Diakonie Rampe
- 3 months, Aug 1999 - Oct 1999
Restaurantfachmann
**** Hotel Atoll, Helgoland
- 3 years, Aug 1996 - Jul 1999
Auszubildender zum Restaurantfachmann
**** Crowne Plaza Schwerin
Ausbildung von Carsten Heumann
- 9 months, Sep 2007 - May 2008
Lehrgang Restaurantmeister IHK
Kermess Hotelberufsfachschule München
1. Aspekte der Volks- und Betriebswirtschaft, Recht und Unternehmenssteuern 2. Unternehmensführung, Controlling und Rechnungswesen 3. Personalwirtschaft, Informationsmanagement und Kommunikation 4. Gäste betreuen und beraten 5. Mitarbeiter führen und födern 6. Abläufe planen,durchführen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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