Carsten Rosener
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Carsten Rosener
- Bis heute 13 Jahre und 3 Monate, seit Apr. 2012
Geschäftsleitung
Epoque Catering
Nach 24 jähriger Berufserfahrung in verschiedenen Restaurant in Berlin, Süddeutschland und Thailand, gründete ich als Inhaber und Küchenchef das Restaurant Epoque und die Confisserie Nasch-Werk in Berlin. Nach 11 Jahren erfolgreichem Gastgewerbe, verkaufte ich beide Unternehmen und war dann als Küchenchef auf der Sea Cloud II. Seit meiner Rückkehr betreibe ich das Epoque Catering in Berlin mit allen kulinarischen Möglichkeit für Klein und Groß. Guten Appetit Ihr Carsten Rosener
- Bis heute 13 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2012
Küchenchef
Epoque-Catering
Innovatives und kreatives Catering nach dem Wunsch der Kunden mit meinen Ideen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Gut
Italienisch
Grundlagen
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