Celine Wenker
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Celine Wenker
- Bis heute 7 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2018
Human Resources Trainee
Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
- Aktualisieren und Kontrolle der Weinkarte - Schulung der Weinstewardessen und degustieren von hochwertigen Weinen - Eigensändiges Führen einer Servicestation - Wein- und Spirituosenempfehlung - Durchführung von Inventuren - Supervisorfunktion im Frühstücksservice
- Weinberatung - Durchführen von Buchungsvorgängen und Abrechnungsmodalitäten - Eigenständiges Führen einer Servicestation - Teilnahme an Fachschulungen zu den Themen Weine & Schaumweine
Als Auszubildende bei Marriott International werden mir Einblicke in alle Abteilungen der Hotels gewährt. Dabei gehören folgende Aufgabenfelder zu meine Tätigkeiten: Betreuung des Empfangs, Servicedienstleistungen im hoteleigenen Restaurant sowie im Bankettbereich, Administrative Aufgaben in sämtlichen Büroabteilungen des Hotels.
Ausbildung von Celine Wenker
- 3 Jahre und 8 Monate, Aug. 2014 - März 2018
Tourismuswirtschaft
IUBH Duales Studium
Fachrichtung Hotelmanagement ab dem 4. Semester, Destinationsmanagement, Tourismuswirtschaft
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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