Cesar Soto
Angestellt, Segundo de Cocina, Restaurant O'live
Madrid, Spanien
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Cesar Soto
- Bis heute 16 Jahre und 3 Monate, seit März 2009
Segundo de Cocina
Restaurant O'live
Asistir al jefe de cocina en la elaboracion de cartas, menus, y cocteles, asi como la gestion y supervicion de todos los aspectos de una cocina, como lo son, pedidos, manejo de proveedores, almacenamiento de alimentos, suprevicion de personal y de la higiene en el area de trabajo
Ausbildung von Cesar Soto
- 2 Jahre und 2 Monate, Mai 2003 - Juni 2005
Chef de cocina internacional
High Training Educational Institute
Cocina española y mediterranea
Sprachen
Spanisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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