Chandan Mandal

Angestellt, Guest-focused Food and Beverage professional, Fred Olsen Cruise Lines

Ranchi, Indien

Fähigkeiten und Kenntnisse

Table Service

Order Taking & Order Accuracy

Upselling & Cross-selling

Fine Dining Service Standards

Beverage & Wine Service

Food Safety & Hygiene (HACCP)

STCW Maritime Safety Standards

Allergen Management

Guest Satisfaction Management

Multi-outlet Service Coordination

Front-of-House & Kitchen Liaison

Peak-Hour Service Management

Inventory & Stock Support

POS Software

Time & Roster Management

Microsoft Word Excel PowerPoint Outlook

Social Media Coordination

Problem-solving

Time Management

Bis heute 3 Jahre, seit Okt. 2023

Fred Olsen Cruise Lines

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