Chiara Kleppel

Angestellt, Confectionery Technologist, esarom
Wien, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung in der Süß-/Backwarenbranche
Technisches Verständnis
Zielstrebigkeit
Zuverlässigkeit
Forschung und Entwicklung
Produktentwicklung

Werdegang

Berufserfahrung von Chiara Kleppel

  • Current 7 years and 1 month, since May 2019

    Confectionery Technologist

    esarom
  • 6 months, Oct 2018 - Mar 2019

    Masterandin

    esarom

    Masterthesis: Entwicklung von zuckerhaltigen und zuckerfreien "fortified gummies" unter Anwendung unterschiedlicher Herstellungsverfahren

  • 3 months, May 2017 - Jul 2017

    Praktikantin

    esarom

    Praktikum im Bereich Produktentwicklung

  • 2 months, Mar 2017 - Apr 2017

    Praktikantin

    Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH

    Versuche zur Verarbeitung von Massen, Herstellung von Produktmustern verschiedener Süßwaren

  • 6 months, Sep 2016 - Feb 2017

    Bachelorandin

    Bahlsen GmbH & Co. KG

    Bachelorthesis: Prüfung des Einflusses von Rezepturbestandteilen auf die Eigenschaften von Mürbekeksen und Mürbekeksteigen

  • 6 months, Mar 2015 - Aug 2015

    Praktikantin

    Sweet Tec GmbH

    Praxissemester im Bereich Qualitätssicherung / Produktentwicklung (Hart-und Weichkaramellen, Gießbonbons, Lollys und Fruchtgummis)

  • 1 month, Jul 2013 - Jul 2013

    Praktikantin

    Winkler und Dünnebier Süßwarenmaschinen GmbH

    Vorpraktikum im Technikum

Ausbildung von Chiara Kleppel

  • 1 year and 6 months, Oct 2017 - Mar 2019

    Lebensmittelwirtschaft

    Hochschule Trier

  • 3 years and 5 months, Oct 2013 - Feb 2017

    Lebensmitteltechnik

    Hochschule Trier

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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