Christian Eder
Gesellschafter, Founder, C&L Mixology GmbH
München, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Christian Eder
Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit Aug. 2018
Founder
C&L Mixology GmbH
1 Jahr und 1 Monat, Juli 2017 - Juli 2018
Director of In Room Dining & Butler Service at Le Royal Monceau Paris
Raffles
1 Jahr, Juli 2016 - Juni 2017
Guest Relations & Banquet Manager at Jonah's Restaurant & Boutique Hotel Sydney
Relais & Châteaux
1 Jahr, Aug. 2015 - Juli 2016
F&B Operations Manager at Jonah's Restaurant & Boutique Hotel Sydney
Relais & Châteaux
6 Monate, März 2015 - Aug. 2015
Assistant Restaurant Manager at Jonah's Restaurant & Boutique Hotel Sydney
Relais & Châteaux
6 Monate, Okt. 2014 - März 2015
F&B Team Leader at InterContinental Sydney Double Bay
IHG - InterContinental Hotels Group
2 Monate, Okt. 2014 - Nov. 2014
Pre-Opening of InterContinental Sydney Double Bay
IHG - InterContinental Hotels Group
6 Monate, März 2014 - Aug. 2014
Banquet Team Leader at Park Hyatt Sydney
Park Hyatt
2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2011 - Dez. 2013
Concierge at Park Hyatt Sydney
Park Hyatt
5 Monate, Nov. 2011 - März 2012
Pre-Opening of Park Hyatt Sydney
Park Hyatt
4 Monate, Juli 2011 - Okt. 2011
Commis de Rang at Ristorante Rossellinis (2 Michelin Stars), Amalfi Coast
Palazzo Sasso
1 Monat, Juli 2011 - Juli 2011
Banquet Operations Task-Force at Augustine Hotel, Prague
Rocco Forte Hotels
2 Jahre und 5 Monate, März 2009 - Juli 2011
Apprentice at The Charles Hotel, Munich
Rocco Forte Hotels
1 Monat, Jan. 2011 - Jan. 2011
Bar & Concierge Cross-Training at Villa Kennedy, Frankfurt
Rocco Forte Hotels
3 Jahre, Jan. 2008 - Dez. 2010
Chef de Rang
Restaurant Zum Kuchlverzeichnis Munich
3 Jahre und 7 Monate, Juni 2004 - Dez. 2007
Commis de Rang
Restaurant Rico Munich