Christian Eder
Gesellschafter, Founder, C&L Mixology GmbH
München, Deutschland
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Werdegang
Berufserfahrung von Christian Eder
- Bis heute 6 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2018
Founder
C&L Mixology GmbH
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2017 - Juli 2018
Director of In Room Dining & Butler Service at Le Royal Monceau Paris
Raffles
- 1 Jahr, Juli 2016 - Juni 2017
Guest Relations & Banquet Manager at Jonah's Restaurant & Boutique Hotel Sydney
Relais & Châteaux
- 1 Jahr, Aug. 2015 - Juli 2016
F&B Operations Manager at Jonah's Restaurant & Boutique Hotel Sydney
Relais & Châteaux
- 6 Monate, März 2015 - Aug. 2015
Assistant Restaurant Manager at Jonah's Restaurant & Boutique Hotel Sydney
Relais & Châteaux
- 6 Monate, Okt. 2014 - März 2015
F&B Team Leader at InterContinental Sydney Double Bay
IHG - InterContinental Hotels Group
- 2 Monate, Okt. 2014 - Nov. 2014
Pre-Opening of InterContinental Sydney Double Bay
IHG - InterContinental Hotels Group
- 6 Monate, März 2014 - Aug. 2014
Banquet Team Leader at Park Hyatt Sydney
Park Hyatt
- 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2011 - Dez. 2013
Concierge at Park Hyatt Sydney
Park Hyatt
- 5 Monate, Nov. 2011 - März 2012
Pre-Opening of Park Hyatt Sydney
Park Hyatt
- 4 Monate, Juli 2011 - Okt. 2011
Commis de Rang at Ristorante Rossellinis (2 Michelin Stars), Amalfi Coast
Palazzo Sasso
- 1 Monat, Juli 2011 - Juli 2011
Banquet Operations Task-Force at Augustine Hotel, Prague
Rocco Forte Hotels
- 2 Jahre und 5 Monate, März 2009 - Juli 2011
Apprentice at The Charles Hotel, Munich
Rocco Forte Hotels
- 1 Monat, Jan. 2011 - Jan. 2011
Bar & Concierge Cross-Training at Villa Kennedy, Frankfurt
Rocco Forte Hotels
- 3 Jahre, Jan. 2008 - Dez. 2010
Chef de Rang
Restaurant Zum Kuchlverzeichnis Munich
- 3 Jahre und 7 Monate, Juni 2004 - Dez. 2007
Commis de Rang
Restaurant Rico Munich
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