Christian Guth
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christian Guth
- Bis heute 8 Jahre, seit Juli 2017
Chef Pâtissier
Seehotel Kastanienbaum, Horw
Als Chef Patissier und Bäckermeister bin ich für die gesamte Bandbreite einer guten Patisserie zuständig: hausgemachte Brote, Bruchschokolade, Praline, Dessert a la carte und Bankett sowie diverse Administrative Aufgaben.
- 8 Monate, Dez. 2016 - Juli 2017
Chef Pâtissier
CLOUDS Gastro AG
Chef Patissier mit Schwerpunkt a la carte
- 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 2015 - Mai 2016
Chef Pâtissier
Eldora AG -Credit Suisse Piazza
Chef Patissier mit Schwerpunkt Bankett
- 2 Jahre und 6 Monate, Juli 2012 - Dez. 2014
Chef Pâtissier
Hotel des Balances Luzern
Chef Patissier mit Schwerpunkt a la carte und Bankett
- 1 Jahr, Juli 2011 - Juni 2012
Chef Pâtissier
Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg
Chef Patissier mit Schwerpunkt Backen, Hochzeitstorten, Friandises
- 1 Jahr und 7 Monate, Dez. 2009 - Juni 2011
Chef Pâtissier
Kurfürstliches Schlosshotel Weyberhöfe
Chef Patissier mit Schwerpunkt a la carte und Hochzeitstorten, Kuchenangebot und Bankett
Ausbildung von Christian Guth
- 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2009 - Juni 2010
Bäckerei
Handwerkskammer Niederbayern Straubing
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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